Pennes aux brocolis et au bacon

Floreffe
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Pennes aux brocolis et au bacon

Messagepar Floreffe » 11 mai 2005 [19:35]

"Pennes aux brocolis et au bacon"

* 400 gr de pennes
* 400 gr de brocolis
* 10 tranches de bacon

:arrow: Cuire les bouquets de brocolis à la vapeur (ou à l'eau). Les réserver

:arrow: Couper le bacon en lamelles. Le réserver.

:arrow: Cuire les pennes. Un peu avant la fin de la cuisson, faire revenir le bacon dans un peu d'huile d'olive, ajouter les brocolis, saler, poivrer.

:arrow: Quand les pâtes sont cuites les mettre dans un grand saladier et y ajouter le bacon et les brocolis.

:arrow: Bien mélanger.

:idea: On peut ajouter du parmesan et un peu de beurre persillé (beurre + ail + persil).


:tropbon:

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