Lasagnes au potiron

MelG
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Lasagnes au potiron

Messagepar MelG » 12 nov. 2003 [14:11]

LASAGNES AU POTIRON

Pour 4 personnes
• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 35 mn

• 1,5 kg de potiron pelé
• 3 Noix de Saveur huile d'olive basilic Maggi
• 12 feuilles de lasagnes
• 4 cuillerées à soupe de crème liquide
• 100 ml de coulis de tomates Buitoni
• 50 g d'emmental râpé

1. Préchauffez votre four à Th.7 (220°C)
2. Dans une cocotte, faites cuire à la vapeur le potiron coupé en cubes pendant 10 minutes après rotation de la soupape.
3. Ecrasez-le à la fourchette sans l'égoutter. Ajoutez immédiatement les noix de saveur et mélangez jusqu'à leur fonte complète.
4. Dans un plat à gratin, déposez 3 feuilles de lasagnes afin de recouvrir le fond du plat, puis une couche de potiron et recommencez 2 fois l'opération. Terminez par une couche de 3 feuilles de lasagnes.
5. Nappez de coulis de tomates et saupoudrez le fromage râpé.
6. Faites cuire dans votre four 35 minutes environ.

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