Nouilles au porc Satay

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elsa37
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Nouilles au porc Satay

Messagepar elsa37 » 24 avr. 2005 [09:35]

Nouilles au porc Satay!

Cette recette est faite pour 6 personnes:
Il vous faut;500 g de nouilles fraîches aux oeufs
1 cuillèrée à soupe d'huile
500 g de filet de porc coupé en petitees tranches fines
2 gousses d'ail écrasées
8 petits oignons blanc finement émincés
180 ml de bouillon de boeuf
65 g de beurre de cacahuètes
60 ml de sauc de pimen t doux
2 cuillèrées à café de jus de citron
400 g de légumes sautés asiatiques
(1 sachet)

Vous mettez vos nouilles dans un grand bol de préférence.Vous recouvrez d'eau bouillante et vous laissez ramollir.Ensuite vous égouttez le
tout.
Dans un wok ou une grande poêle,faites chauffezr la moitié de votre
huile ,et faites dorer le porc en plusieurs fournée.Ensuite réservez et faites
chauffer le reste de l'huile,après vous faites blondir l'ail et l'oignon.
Vous mouillez avec le bouillon,et vous ajoutez le beurre de cacahuètes
la sauce ,et le jus de citron.L'aissez bien mijoter le tout 1 minute.Ensuite
remettez le porc dans votre préparation, : avec les légumes et les nouilles.
Ensuite vous faites chauffer quelques instants en remuant.
Bonne journée et bon forum. Elsa 37. :lol: 8) :D

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