Tagliatelles au saumon fumé et aneth + photos

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Joce77
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Tagliatelles au saumon fumé et aneth + photos

Messagepar Joce77 » 21 sept. 2009 [01:09]

ImageTagliatelles au saumon fumé et aneth Image






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Ingrédients pour 4 personnes


400g de tagliatelles
400g de saumon fumé
20cl de crème fraîche
2 échalotes
1 citron
1 c à c d'aneth
sel et poivre
1 morceau de beurre


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Mettre de l'eau salée à chauffer, y plonger les tagliatelles
à l'ébullition
Pendant la cuisson des tagliatelles, peler et hacher les
échalotes, couper les saumon en lanières
Mettre du beurre dans une poêle et et y faire suer les échalotes
sans coloration




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Ajouter ensuite la crème fraîche et remuer, Poivrer
Ajouter l'aneth et le jus d'un demi citron (garder l'autre moitier
pour la déco de l'assiette), remuer et réserver au chaud
Passer les tagliatelles mettre un morceau de beurre dedans
remuer et ajouter la sauce
Ajouter le saumon sur les tagliatelles dans chaque assiette
et servir immédiatement

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MAMIE JAJA
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Re: tagliatelles au saumon fumé et aneth + photos

Messagepar MAMIE JAJA » 10 nov. 2009 [14:46]

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JOCE

Image J'ai fait ta recette ce midi, que j'avais mis dans mes coups de coeur.

comme on dit chez nous, ( nous avons fait une chair de roi )


Merci à toi

MAMIE JAJA :rose: :anem: :souci: :kikou: :mimi:

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Joce77
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Re: Tagliatelles au saumon fumé et aneth + photos

Messagepar Joce77 » 10 nov. 2009 [15:26]

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MAMIE JAJA :kikou:


Bravo tu les as bien réussis :okey:

Passe une bonne fin d'après-midi :kikou: :mimi:


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Lucile - MonCoeurBalance
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Re: tagliatelles au saumon fumé et aneth + photos

Messagepar Lucile - MonCoeurBalance » 19 déc. 2009 [14:26]

:nl005: merci Joce pour cette recette :nl013:
je la mets dans coups de coeur :nl022: il va bien me rester un peu de saumon fumé en cette période de fête :nl001:
ma puce est née début juillet 2011 ! c'est parti pour déloger les kilos en trop avec wet wet

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Lucile - MonCoeurBalance
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Re: tagliatelles au saumon fumé et aneth + photos

Messagepar Lucile - MonCoeurBalance » 26 déc. 2009 [20:23]

:nl005: y est : j'ai testé ta recette Joce !
mais en version allégée ... régime oblige :nl022: voici une petite photo
[imgp]http://i.supertoinette.com/c/49995/tagliatelles_au_saumon_fume_et_aneth_ww_001.jpg[/imgp]








j'ai trouvé ça sympa, ça change de manger le saumon de cette façon
j'ai adapté la recette en version ww ... pas mal de faire attention à ce qu'on mange et de se régaler avec ce genre de plat :nl023:
Dernière édition par Lucile - MonCoeurBalance le 26 déc. 2009 [20:43], édité 1 fois.
ma puce est née début juillet 2011 ! c'est parti pour déloger les kilos en trop avec wet wet

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Re: Tagliatelles au saumon fumé et aneth + photos

Messagepar Joce77 » 26 déc. 2009 [20:38]

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LaPtiteFée :nl022: , bien ton assiette donne envie :nl014:

Merci pour la photo :nl006:

Bonne soirée :nl005: :nl013:

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