Pâte à pâtes au robot Grand Chef

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cousette7
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Pâte à pâtes au robot Grand Chef

Messagepar cousette7 » 17 avr. 2009 [17:21]

BONJOUR

je voudrais faire des pâtes fraîches pour ce soir et j'ai fait ma pâte d'après le livre de mon robot grand chef et au final ma pâte colle encore un peu
est ce normal,car le livre dit qu'il faut que je farine l'apareil qui va couper ma pâtes

Merci d'avance pour votre réponse

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ochawan
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Re: Pâte à pâtes au robot Grand Chef

Messagepar ochawan » 18 avr. 2009 [10:37]

bonjour cousette 7 :)
il faut la faire sécher a l'air libre

si tu farine ton appareil cela ne va pas aller

la recette c'est bien 1oeuf par 100gr de farine et très peu d'eau ? ou 1 oeuf qui remplace l'eau? :anem:
ochawan
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et une riviere & bar

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cousette7
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Re: Pâte à pâtes au robot Grand Chef

Messagepar cousette7 » 18 avr. 2009 [20:39]

Bonsoir OCHAWAN

La recette de pâtes qui provient du livret de mon robot grand chef c'est

400 gr de semoule de blé dur
4 œufs entiers
1 pincée de sel
5 cl d'eau
50 gr de farine

je l'ai faite pour la première fois j'ai été obliger de rajouter de la farine pour que la pâte ne colle plus et j'ai couper à la main car avec le robot c'était impossible.

Merci d'avoir pris le temps de me répondre.

BONNE SOIREE

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titidjodjo
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Re: Pâte à pâtes au robot Grand Chef

Messagepar titidjodjo » 29 avr. 2009 [11:45]

excuse moi j'arrive avec du retard mais ça peut t'aider pour la suite moi j'ai le kitchen grand chef j'ai essayé une fois avec 1 oeuf pour 120 gr de farine normale j'ai laissé un peu au frigo sous film et j'ai en effet fariner l'appareil c'était trés bon les enfants en redemande mais j'ai pas le temps en ce moment la quantité de la recette en fais tres peu.bises à+
3enfants 20 ans et deux de 16 ans mes amours.et aussi super nounou depuis 15 ans et un mari génial

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Re: Pâte à pâtes au robot Grand Chef

Messagepar cousette7 » 30 avr. 2009 [14:34]

Merci Titidjodjo j'ai fait comme toi j'ai laisser au frigo filmé et bien fariné mais ça à coller je vais essayer avec une autre recette de pâtes frîches.
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