J'ai fait ma pâte dans ma MAP (attention ca fait beaucoup de pâte je trouve pour 2)
Eau 400ml
Huile d'olive 2.5 CS
Sel 2.5 CC
Farine 800g
Levure 2.5 CC
Prog pâte
Ensuite je l'ai étalée au rouleau fine comme j'aime et je l'ai garni (saumon crème, tomate, jambon....)
Vu la quantité de pâte j'en ai fait 2.
Oups avat de la garnir il faut la mettre sur un papier d'alu et sur la grille sinon il y a trop de poids et elle s'etire.
Et sur le barbecue avec beaucoup de braise je la laisse 10 min a peu près.
Ce soir c'est ce qu'on mange pizza bolognaise et une autre jambon cru.
Je vous mettrai les photos....
