Macaronis au saumon et aux oeufs

Invité

Macaronis au saumon et aux oeufs

Messagepar Invité » 16 oct. 2003 [18:34]

Salut

Macaroni au saumon et aux oeufs
2 tasses de macaroni
¼ tasse de beurre
2 c. table de farine
sel et poivre ,au goût
2½ tasses de lait
3 oeufs durs ,coupés en dés
1 bte (7 ozs ou plus de saumon )égoutté,ou du saumon frais cuit
1 tasse de petits pois verts
2 c,à table d'oignon haché très fin

Cuire le macaroni,faire fondre le beurre,ajouter la farine,le sel et poivre,cuire quelques min.Ajouter le lait en remuant jusqu'à ce que la sauce épaissise.
Ajouter les oeufs,saumon,les pois et l'oignon.
Rectifier l'assaisonnement.
Déposer les macaronis,dans un plat de service et verser la sauce chaude sur le dessus,mêler légèrement et soupoudrer de paprika.
Servir immédiatement.

J'aimerais bien,avoir des nouvelles,je suis nouvelle sur le site

À bientot Max

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