Recette Dukan: Poulet à l'ail

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TOOTSY
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Recette Dukan: Poulet à l'ail

Messagepar TOOTSY » 09 oct. 2008 [13:55]

Un petit conseil, j'ai une recette "poulet à l'ail" que j'adore, mais en ce moment je ne peux pas l'a faire, car elle se prépare avec de l'huile, je suis en phase PP et PL, par quoi pourrais je remplace l'huile d'olive ?
Si certaines personnes sont intéressées par la recette, je me ferais un plaisir de vous l'a transmettre
taille : 160cm
Départ attaque le 01/06/2010 64.5kg, 06/06 62.7kg
PP/PL 08/09/10 58.5kg
Objectif : 54 pourquoi pas 53 kg

Invité

Re: Recette Dukan: Poulet à l'ail

Messagepar Invité » 09 oct. 2008 [14:00]

Je suis trés interessée par ta recette (ail et poulet ...miam, miam ) :a_table: L'huile n'est pas toujours indispensable : si c'est juste pour faire revenir le poulet personellement j'utilise une poele qui n'attache pas et je déglace avec un peu d'eau, ensuite il faut voir ça dépend de la recette.

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TOOTSY
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Re: Recette Dukan: Poulet à l'ail

Messagepar TOOTSY » 09 oct. 2008 [14:15]

Voici la recette au poulet à l'ail :
Recette pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Temps de cuisson : 1 heure

Ingrédient :

1 poulet coupé en 6 morceaux
3 têtes d’ail
1 citron
½ bouquet de persil
3 càs d’huile d’olive
Sel et poivre

Préparation :

-Préchauffez le four à 180°c (th6).
-Salez et poivrez les morceaux de poulet
-Disposez-les dans un plat à four huilé
-Arrosez d’un filet d’huile d’olive
-Epluchez 3 têtes d’ail, ôtez le germe et coupez-les en deux. Ajoutez les au poulet .
-Enfournez pendant 1 heure
-Prélevez les zestes du citron ; coupez les en lanières et mélangez les avec le persil ciselé.
-En cours de cuisson arrosez régulièrement les morceaux de poulet du jus de citron allongé avec un peu d’eau
-Servez bien chaud dans le plat à cuisson
-Parsemé du reste du zeste et de persil.

C'est un délice, bon appétit
taille : 160cm

Départ attaque le 01/06/2010 64.5kg, 06/06 62.7kg

PP/PL 08/09/10 58.5kg

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Joss33
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Re: Recette Dukan: Poulet à l'ail

Messagepar Joss33 » 09 oct. 2008 [14:26]

oublie l'huile TOOTSY !

si cette recette se fait au four, pas besoin d'huile ! :okey:

oui ALIVAN on a presque le meme profil ! :youpi:
10/09/08 : 98.5kg 1m70
06/03/09 : 76.5 kg
25/01/11 : 108 kg LA CATASTROPHE

Invité

Re: Recette Dukan: Poulet à l'ail

Messagepar Invité » 09 oct. 2008 [15:24]

Merci TOOTSI pour ta recette, je vais la faire sans huile d'olive en ajoutant simplement un peu d'eau en cours de cuisson.
Je suis tout a fait d'accord avec christhib, je fais aussi beaucoupde petits plats de la méme façon qu'elle et personne ne s'aperçoit de rien . Il faut juste faire attention à la cuisson et ne pas laisser déssécher les viandes.
Je suis d'accord avec Patou 972 c'est un régime simple a faire ...simplement et ça marche.


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