Spaghettis à l'ail

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angela la nordiste
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Spaghettis à l'ail

Messagepar angela la nordiste » 06 oct. 2003 [21:35]

:fee: spaghettis a l'ail :
- 2 gousse d'ail, 2 c.à.s.de persil, 120 ml ou 1/2 tasse d'huile d'olive, 450 gr de spaghettis, sel, poivre noir.

:banane: peler et hacher finement les 2 gousses d'ail, hacher grossierement le persil, chauffer l'huile dans 1 casserole, ajouter l'ail et une pincée de sel. Cuire sur feu doux en remuant en permanence pour qu'il soit doré, si l'ail est trop cuit, il donnera un gout amer et le plat ne sera pas reussi.
Dans le meme temps, cuire les pates dans l'eau bouillante et sale ensuite les egoutter dans une passoire;
Repartir l'ail et l'huile sur les pates, ajouter le persil et servir immediatement. BUONO APETITO, et gare aux calorie mesdames!

angela, une grosse gourmande :lol:

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