Recette WW : Sauce Mayonnaise très légère

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tatabalai
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Recette WW : Sauce Mayonnaise très légère

Messagepar tatabalai » 01 févr. 2005 [22:15]

MAYONNAISE TRES LEGERE WW

10 personnes
1/2 pt/pers
Préparation 15 mn
Cuisson 2 mn


3 CS maïzena
30 cl eau
1/2 pot yahourt nature 0 %
1 CS moutarde
4 cc huile d'olive
1 CS viniagre balsamique
sel


Délayez la maïzena dans l'eau froide. Faire épaissir à feu doux 2 mn sans cesser de remuer. Laisser refroidir.

Verser la préparation dans un bol et ajouter le yahourt, la moutarde, l'huile et le vinaigre en continuant de fouetter. Saler.

Ajouter si désiré, une gousse d'ail écrésée et/ou de la ciboulette hachée.

Servir 1 1/2 CS par personne.


Je ne l'ai jamais essayée, j'ai vu dans d'autres recettes, qu'on peut mettre plutôt du fromage balnc.

Tu me tiens au courant quand tu l'auras essayée. D'accord ?

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Lola78
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Re: recette ww : sauce mayonnaise très légère

Messagepar Lola78 » 30 août 2013 [11:30]

Merci pour cette recette :okey:
:fee:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.

:-)


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