Nouilles sautées aux poivrons + photo

Avatar de l’utilisateur
magmalou
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial
Messages : 903
Inscription : 07 déc. 2006 [20:23]
Localisation : var
Contact :

Nouilles sautées aux poivrons + photo

Messagepar magmalou » 10 avr. 2008 [17:02]

Nouilles sautées aux poivrons

Image








Ingrédients:
Pour les nouilles j'ai mis les légumes que j'avais au frigo

- 1/2 poivron rouge et 1/2 jaune en lanières
-quelques petits bouquets de brocolis
-1 oignon émincé
-1 carotte coupée en rondelles fines

Préparation:
:arrow: Faire chauffer l'huile (il faut quelle commence à fumer).
:arrow: Mettre l'oignon en 1er ,les faire sauter,ajouter les autres légumes,mélanger régulièrement puisqu'il n'y a pas d'eau.
:arrow: Il faut qu'ils reste croquants,ajouter ensuite les pâtes.
1 CS de sauce soja,1 CS de sauce d'huitres ,1 CS de nuoc mam et du poivre .
:arrow: J'ai ajouté 1/2 verre d'eau pour avoir + de sauce.
En fin de cuisson 1/2 CS d'huile de sésame (à la fin car cette huile supporte mal la chaleur. )


:!: Pas de sel ,il est remplacé par la sauce soja :!:

simo
Nouveau Membre
Nouveau Membre
Messages : 1
Inscription : 27 avr. 2008 [16:33]

Re: nouilles sautées aux poivrons + photo

Messagepar simo » 27 avr. 2008 [16:39]

c une superbe recette merci bcp
simo d'algerie
:tropbon:
c bon de manger


Revenir vers « Recettes pâtes « »

Autres discussions