Macaronis au yaourt. (froides)

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Taro
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Macaronis au yaourt. (froides)

Messagepar Taro » 29 févr. 2008 [17:58]

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Macaroni au yaourt.
6P.
 250 gr de macaroni.
 200 gr de roquefort.
 1 yaourt.
 Le jus d’un citron.
 10 cl d’huile.
 Sel et poivre.
 Menthe.

Cuire les pâtes, passez-les sus l’eau froide et les égoutter.
Battez ensemble le roquefort, la crème, le citron, sel et poivre, ajoutez peu à peu l’huile, comme pour former une mayonnaise.
Mélanger ensuite avec les pâtes et laissez refroidir.
Saupoudrez de menthe fraîche.

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bigdodo
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Re: macaroni au yaourt. (froides)

Messagepar bigdodo » 29 févr. 2008 [18:39]

c'est delicieu comme un entre froid.Super! :okey:
L'amitié double les joies et réduit de moitié les peines.[Francis Bacon]


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