Tagliatelles au thon

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Didoutoutdou
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Tagliatelles au thon

Messagepar Didoutoutdou » 28 déc. 2004 [14:24]

Tagliatelles au thon

1-Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante.

2-Emietter le thon et le faire dorer dans le beurre dans une poêle, le tout à feu doux.

3-Une fois que le thon est bien doré, rajouter la crème liquide, le sel, le poivre et la ciboulette. Laisser cuire 1 minute.
Egoutter les tagliatelles et ajouter dans la poêle. Faire cuire à feu doux durant 2 minutes. C'est prêt !


Conseils :
On peu aussi rajouter des fruits de mer à la préparation.
Pour que les pâtes ne collent pas passez-les sous l'eau froide après la cuisson, vous pourrez ainsi les conserver jusqu'au lendemain sans qu'elles collent et sans ajout de matière grasse.

barbamama14
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Re: Tagliatelles au thon

Messagepar barbamama14 » 25 janv. 2005 [17:46]

Bonjour,

Juste une petite question, tu mets du thon frais ou en boite ?

Merci. :?:

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Hippocampe
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Re: Tagliatelles au thon

Messagepar Hippocampe » 02 févr. 2005 [12:24]

Bonjour,
pour ma part je fais aussi des pâtes au thon, sur le même principe, mais en rajoutant du coulis de tomates. et j'utilise du thon en boite...

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Re: Tagliatelles au thon

Messagepar Clem... » 02 févr. 2005 [12:30]

Oi moi aussi, thon en boite, creme fraiche et coulis de tomates + oignon revenu à la ¨poële et parmesan à la fin! Une de mes recettes de pates préférée! Mais je les fais avec des penne rigates!

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supportrice om
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Re: Tagliatelles au thon

Messagepar supportrice om » 06 févr. 2005 [13:42]

bonjour

Moi je fais revenir, oignon + thon (en boite) et quand cela est cuit je mouille avec du vin blanc et j'attends que le vin soit evaporé...
Je mets de la creme, sel poivre et hop au four avec du gruyere et/ou parmesan
MMMM :lol: c'est exellent rapide et peu couteux ca peut aider pour un reste de pate....
a bientot
allez l'om


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