Spaghettis avec aubergines

rebs
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Spaghettis avec aubergines

Messagepar rebs » 10 déc. 2007 [23:24]

Spaghettis avec aubergines


pour 3 personnes:

325g de pates, 1 oignon, 2 aubergines, 1 boite de tomate, huile, sel, poivre et fines herbes.

Porter à ebulition l'eau dans une grande casserole.
Prendre une poele, mettre de l'huile et de l'oignon haché.
Quand il a blondi, unir les deux aubergines taillées en cube et laisser cuire.
Jeter les spaghetti et mettre du sel.
Unir la sauce de tomate aux aubergines et mettre du sel et du poivre et les fines herbes pour l'harome.
Une fois les pates cuiter, les égouter et arrengez-les avec la sauce et du parmesan.

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Myst and Co
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Re: spaghetti avec aubergines

Messagepar Myst and Co » 31 déc. 2007 [10:55]

C'est une bonne recette de type végétarienne que tu nous indiques là, je vais également t'indiquer une recette à base de spaghetti ; c'est lorsque tu es seule et que tu as envie d' un plat rapide et léger, tu cuis tes spaghetti, tu les égouttes et attends un peu qu'elles refroidisse...tu y incorpores des roquettes , des tomates séchées et beaucoup de pignon pour le croquant....voilà


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