Fettucines au chou-fleur et au brocolis

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josrose
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Fettucines au chou-fleur et au brocolis

Messagepar josrose » 14 avr. 2007 [13:52]

Fettucines au chou-fleur et au brocolis

j'adore et mes filles mangent un peu de légumes...
125g de beurre
4 gousses d'ail,pilées
35g de chapelure
2 filets d'anchois,coupés grossièrement
350g de chou-fleur,idem
350g de brocolis,idem
250g de fettucine ou de lasagne

_chauffer le beurre et y faire revenir l'ail et la chapelure tout doit être bien doré.Ajouter les anchois
_cuire les légumes dans un grand volume d'eau bouillante salée,ils doivent être juste tendres
_faire cuire les pâtes puis tout mélanger ensemble délicatement
bon appétit :youpi:
maman de Chloé 8ans, Anais 6 ans et Alicia 3ans,comblée et heureuse d'avoir repris un job!

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