Récap map bifinett 2232 1 cuve

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praline57
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Récap map bifinett 2232 1 cuve

Messagepar praline57 » 22 janv. 2007 [23:32]

 



Image


Mise à jour des recettes données pour la Bifinett 2232 (une cuve)
au 8 août 2008



:magic_stars: TOUTES SORTES DE PAINS :magic_stars:

:magic_stars: PATES :magic_stars:

:magic_stars: BRIOCHES VIENNOISERIES :magic_stars:

:magic_stars: CAKES , GATEAUX... cuisson , préparations... :magic_stars:

:magic_stars: CONFITURES :magic_stars:

:magic_stars: AUTRES POSTS A VISITER :magic_stars:

[url=ancre_trucs]
:magic_stars: TRUCS ET ASTUCES :magic_stars:
[/url]








  Image TOUTES SORTES DE PAINS Image

:(coeur): Divers pains :(coeur):




Pain à la farine de kamut
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 94#2536794
Pain à la farine de kamut et noisettes
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 75#5172975
Pain aux céréales
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 48#1718748
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 40#1731940
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 31#1867431
Pain aux céréales au levain liquide
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 36#4115536
Pain aux céréales et aux fruits secs
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 50#1889650
Pain aux céréales et farine d'épeautre
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 23#1791023
Pain aux deux farines
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 06#3291106
Pain aux deux farines et cumin
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 91#3966591
Pains aux graines de tournesol, au levain, etc.
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 95#1851095
Pains aux graines de tournesol et aux raisins
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 07#3938707
Pain aux lardons
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 56#1819656
Pain blanc
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 21#2923421
Pain blanc – brioche -pain aux lardons et aux oignons
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 69#1691169
Pain blanc sur poolish
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 69#3180869
Pain complet
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 84#1733884
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 40#1822540
Pain complet à la farine bise
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 72#3233672
Pain complet au levain fermentescible
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 46#3910446
Pain de base, pain au lait
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 93#1841593
Pain de campagne
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 88#1734888
Pain italien
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 70#1793970
Pain multicéréale au gruyère
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 14#3550214
Pain pizza
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 22#1881922
Pain p'tit déj aux céréales et aux fruits secs
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 62#1880962
"Pain réussi à tous les coups"
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 78#1869578
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 23#3054123
Pain rustique
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 09#1885709
Pains suédois, à la poêle
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 27#4451127
Pain sur poolish, cuit au four
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 58#3592458
Pain tout au levain
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 26#4275626
Pain tressé aux deux farines
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 71#3447571

Divers pains de seigle
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 56#1735356
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 40#1822540
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 69#1838169
Fougasses aux olives et tomates séchées
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 28#1976228
Gros pain
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 38#3615938


:(coeur): Pains de mie :(coeur):

Pain de mie
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 24#1783224
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 49#1721449
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 55#3630055
Pain de mie au lait de soja(non testé)
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 16#4221316
Pain de mie au levain liquide
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 32#4415232
Pain de mie, recette d'Animo adaptée
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 89#1734489
Pain de mie pour toasts
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 60#2731160
Pain de mie recette d'Animo
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 424#767424
Pain Harr*s
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 91#1720291

:(coeur): Baguettes, petits pains :(coeur):

Baguettes recette de Polange
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 16#1737116
Baguettes
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 47#1721047
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 57#1715357
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 52#3845452
Baguettes au levain liquide
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 39#3812339
Baguettes aux 2 farines et levain liquide
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 88#4298788
Baguettes ciabatta
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 14#4010014
Baguettes ciabatta aux olives noires
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 91#4025491
Baguettes viennoises
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 245#642245
Des baguettes.merci.
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 36#1953636
Les baguettes c'est chouette
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 401#833401
Les baguettes sur poolish en map de serise
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... sc&start=0

Pains hamburger en map façon maman hélène
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 021#318021
Petits pains façonnés façon "semmel"
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 35#4096435
Petits pains grillés suédois
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 72#4470572
Petits pains ronds au sésame.pavot
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 67#1780867



  :magic_stars: PATES :magic_stars:

Pâte à pizza
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 37#1721137
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 52#1745652
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 80#1793580
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 43#4122943

  :souci: BRIOCHES VIENNOISERIES :souci:


Brioche
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 69#1719269
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 49#1722949
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 55#1714355
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 30#1734530
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 34#1730534
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 76#3185676
Brioche à la crème fraîche et aux pépites de chocolat
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 84#1778684
Brioche à la crème fraîche et aux pépites de chocolat variante
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 42#1775842
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 33#1861200
Brioche au fromage blanc
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 17#1795017
Brioche au yaourt
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 98#1731498
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 83#1714883
Brioche au yaourt et raisons ou chocolat.
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 39#3909839
Brioche aux pépites de chocolat
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 57#3095557
Pain bounty talie 76
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 93#1735893
Brioche de l'espace
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 38#1722938
Brioche "de micheline"
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 95#1793853
Brioche de Tante Eliane
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 25#3617725
Brioche du péché façon Aladin Polange Youpette
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 90#3989890
Brioche et briochettes aux chocolat, praline...
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 41#4082441
Brioche extra filante dans map bifinett 2232
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 83#1979082
Brioches façon baguettes
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 02#3985202
Brioche façon loty
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 92#1719192
Brioche flo88 recette adaptée pour la map
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 49#1426649
Brioche hawaienne
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 51#1728951
Brioche "inratable"
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 92#1728992
Brioche miel citron
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 52#1891052
Brioche sans beurre
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 38#1894238
Brioche tresse
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 70#3187770
Briochettes
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 67#3095467
Couronne aux noisettes de Lilli-it
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 55#4020355

Panettone, pâte en map cuissson au four
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 88#4307988

Manalas ou Manelés petits bonhommes, en map
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 08#4253408
Pour réussir une brioche en map
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 20#1622420
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 33#1632833





Pain chinois
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 48#1722548
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 30#1734530
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 02#1723102
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 132#448132

Petits pains au chocolat
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 07#3103407

Recette de mounas
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 80#1722580
2 mounas + photos Mam'zelle Lise
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 36#1731536


  :anem: CAKES , GATEAUX... cuisson , préparations... :anem:


Cakes salés
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 38#1788108
Cake aux tomates séchées
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 86#3247586

Cake aux bananes
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 20#1733820
et aussi LA

Gâteau papybross
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 39#1768639
Gâteau au yaourt
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 29#1783719

Pain d'épices
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 11#1736911
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 61#1808861
Gâteaux de noël
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 18#2642218




  ImageCONFITURESImage


Confiture de kiwis
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 08#2012008
Confiture de fraises.
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 03#2027303
Confiture d'abricots
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 50#2035250
Confiture fraises framboises
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 84#2917884



  :magic_stars: AUTRES POSTS A VISITER :magic_stars:


Trouver le livret
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 16#5334116
Recueil de recettes pour bifinett 2231 deux cuves

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... &start=210
Pain bis une cuve….2231
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 59#1910659
Recette du levain liquide
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 50#3069050
Mon levain liquide inratable
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 58#3498658
Les aventuriers du levain liquide
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 94#4018094
Récapitulatif des recettes au levain liquide
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 43#1085643


  :fee: TRUCS ET ASTUCES :magic_stars:

Astuces pour ajouter des graines
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 99#1942399
Astuces pour dorer
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 61#1939361

Conseils pour la levée, les cuissons.
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 83#2288383

Déterminer et expliquer le th (taux d'humidité) pour map
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... hp?t=82544
Th le calculer
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 77#1720677

Entretien des cuves et des pales
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 87#2186787
et :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 89#2208089
et là:
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 72#2340072

Pour adapter une recette
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 33#1737733
Pour avoir de beaux pains cuits en map
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 22#1710722
Pour enlever les pales
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 57#1702857
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 21#1952521
Pour nourrir le levain liquide
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... 72#4056372

Dernière édition par praline57 le 23 janv. 2007 [21:56], édité 2 fois.
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Yaourtière Seb et sorbetière Arpi des années 70 :wink: Super Robot 2007 :okey:

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