Recette Dukan: Cordon bleu

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rousseline
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Recette Dukan: Cordon bleu

Messagepar rousseline » 14 janv. 2007 [14:16]

CORDON BLEU façon Dukan

Ingrédients pour 1 personne:

* 1 escaloppe de poulet
* 1/2 tranche de jambon découennée dégraissée
* 1 tartare ail et fine herbes (ou cancaillote 4% mais pas encore testé)
* 1 oeuf
* 1 càs de son d'avoine et blé mélangé ( à décompter de la ration journalière)

couper l'escaloppe de facon à en faire une tranche la plus fine possible ! Ensuite poser le jambon dessus et tartiner le fromage.
Plier en deux et maintenir avec des cure dents, tremper dans l'oeuf et ensuite dans le mélange son/avoine.
Faire cuire à feu très doux dans une poêle anti adhésive et en retournant le cordon couvrez.

pour vos hommes ou enfants pareil sauf fromage à croque monsieur et chapelure !

bon appétit bien sur !

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Steph3328
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Re: recettes dukan: cordon bleu façon dukan

Messagepar Steph3328 » 07 mars 2007 [11:33]

Bonjour !!

Je suis nouvelles sur le forum.

Ta recette à l air delicieuse mais le tartare ail et fines herbes est autorisé ??

Merci d'avance pour ta reponse.

Biz

vahinee

Re: Recettes Dukan: Cordon bleu façon Dukan

Messagepar vahinee » 08 mars 2007 [09:48]

le tartare ail et fines herbes, comme la cancoillotte,sont "tolérés " donc pas plus d'une portion par jour

soit ..un petit tartare en portion individuelle et 1 cuil à soupe de cancoillotte

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Steph3328
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Re: recettes dukan: cordon bleu façon dukan

Messagepar Steph3328 » 08 mars 2007 [10:53]

Merci :wink:

Je recois le livre dans la semaine, ce qui fait que j en saurais un peu plus.

Pour le moment, je regarde sur le livre de ma mère qd je vais chez elle mais c'est pas simple.

A bientôt.

Biz

vahinee

Re: Recettes Dukan: Cordon bleu façon Dukan

Messagepar vahinee » 08 mars 2007 [11:08]

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... hp?t=24158

en attendant le livre.....

et

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... p?t=262963

pour rejoindre les cybernouvelles qui te guideront..on en est à la page 42 ...lol

à tout bientot

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Binouchka
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Re: recette dukan: cordon bleu

Messagepar Binouchka » 27 juil. 2009 [11:54]

J'ai testé ça ce soir et franchement c'est délicieux! :a_table: et ça me change un peu des saveurs habituelles. :okey:
Obj 1 OK
Obj 2: 59 kg, plus que 3 kg!

uston3
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Re: recette dukan: cordon bleu

Messagepar uston3 » 10 juin 2010 [20:16]

délicieux ,j'ai testé et surtout je l'ai mise dans mes menus .ce régime fonctionne bien ,et avoir des recettes c'est super

lapine78
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Re: recette dukan: cordon bleu

Messagepar lapine78 » 18 nov. 2010 [23:07]

on peut mettre un carré frais ail et fine herbe à 0% ou le nature à 0% je crois que oui hein?
on va reussir courage!


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