Crevettes au pain d'épices

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catshewan
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Crevettes au pain d'épices

Messagepar catshewan » 29 juil. 2004 [13:13]

:D :facile: Bonjour à tous et à toutes. Voici une petite recette que j'ai créée moi_même, avec ce que j'avais sous la main.
Pour les proportions j'ai mis au hasard et selon mon goût :merlin: .
Ingrédients:
Crevettes roses
échalotte
ciboulette
lait ou crème fraîche
pain d'épices
sel, poivre
Faites revenir les crevettes et les échalottes dans du beurre, ajouter le pain d'épices (quelques miettes suffisent, j'ai fait ça avec des restes !), laisser mijoter :th: 1 à 2 minutes puis ajouter le lait ou la crème, jusqu'à la réduction souhaitée. 2 minutes plus tard saler, poivrer et cibouletter (nouveau mot ,eh oui en ce moment j'ai l'esprit très créatif !) Bon app :fiesta:

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