Docteur DUKAN répond à nos questions

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minoue
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Docteur DUKAN répond à nos questions

Messagepar minoue » 25 juin 2005 [12:42]

Voici les REPONSES aux QUESTIONS posées par les CYBER COPAINS ET COPINES que j'ai transmises à Doc. DUKAN fin avril dernier (le Doc. vous demande d'excuser le temps mis . comme je vous l'avais dit à l'époque, il faut comprendre combien il est sollicité. MAIS il a répondu, et pour sa gentillesse, je l'ai remercié pour nous toutes).

Attention ! Supertoinette.com est un site de recettes de cuisine, il ne permet pas la réalisation d'une consultation médicale, pour tout conseil médical il est impératif de consulter votre médecin.


    INFORMATIONS SANTE

    Q : peut-on suivre ce régime si on a subit l'ablation de la rate et de la queue du pancréas ?
    R : OUI, AUCUNE INCIDENCE

    Q : Est-il possible que le régime ait une influence sur le cycle menstruel ?(beaucoup ont remarqué des retards plus ou moins importants dans l'apparition des règles)
    R : CE N'EST PAS LE REGIME MAIS LE PERTE DE POIDS QUI INFLUENCE L'OVULATION

    Q : Le régime influence-t-il les chances de tomber enceinte ? (incidence du manque de sucre sur l'implantation du foetus?)
    R : OUI, DANS LE SENS DE L'AMELIORATION OPTIMISEE DE L'OVULATION EN CAS DE PERTE DE POIDS NOTABLE ET SIGNIFICATIVE CHEZ UNE OBESE STERILE
    OUI, DANS LE SENS OU UNE PERTE DE POIDS EXCESSIVE, TROP BRUTALE ET OUTREPASSANT LES BORNES D'UN POIDS NATUREL PEUT INTERROMPRE L'OVULATION

    Q : Le TOFU est-il autorisé à volonté (en PP? en PL ?)
    R : OUI, EN PP COMME EN PL


    Q : Peut-on consommer 2 ou 3 bonbons à l'aspartam par jour ?
    R : OUI : (EDULCOR A LA VIOLETTE)

    Q : Comment considérer le SOJA : autorisés - tolérés (quelle quantité) - interdits ?
    R : LIBRES TOUJOURS. là je remarque une contradicion : lait de soja petite quantité .donc pas libre
    yaourt 2 par jour pas plus et je rappelle qu'il ne s'agit pas ici de "pousses de soja " qui sont interdites
    ( Vahinee)

    Q : Lait de SOJA : autorisé - toléré - interdit ?
    R : TOLERE EN PETITES QUANTITES (1 VERRE PAR JOUR)

    Q : Yaourt de SOJA : autorisé - toléré - interdit ?
    R : 2 PAR JOUR PAS PLUS

    Q : Vermicelle de SOJA : autorisé - toléré - interdit ?
    R : NON : ELLES CONTIENNENT 50% DE RIZ

    Q : Steak de SOJA : autorisé - toléré - interdit ?
    R : OUI : EN PL SEULEMENT

    Q : Crème de SOJA en remplacement de la crème à 5% ; peut-on en consommer plus ?
    R : EN PETITES QUANTITES COMME POUR LA BRIDELIGHT : 2 CUILLERES A SOUPE / JOUR MAXIMUM


Suite. voir ci-dessous.

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minoue
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Chronique DUKAN - questions /réponses au docteur

Messagepar minoue » 25 juin 2005 [18:56]

    LES BOISSONS LIGHT

    Q : Peut-on réellement boire le COCA-LIGHT à volonté (concerne une dukanienne qui en boit 1,5 litre par jour ?
    R : OUI

    Q : Y a-t-il une norme concernant les boissons light ? pourcentage G/L maxi ?
    R: En principe, c'est 1 calorie par verre l'affichent, sauf ORANGINA qui n'est pas un vrai light mais seulement un allégé

    Q : doit-on éviter, comme nous le faisons, les boissons aux agrumes ?
    R : OUI

    Q : Peut-on réellement remplacer l'eau par toute autre boisson light ?
    R : OUI

    Q : Boire plus de boissons light que d'eau ne freine-t-il pas la perte ?
    R : NON

    PRODUITS LAITIERS

    Q : Le yaourt fait maison (avec du lait à 0%) peut-il être consommé à volonté ?
    R : OUI

    Q : Peut-on considérer le lait à -80% de lactose comme totalement autorisé ?
    R : NON : modéré (1/2 litre par jour)

    Q : Flan cuisiné avec 1 litre de lait : à volonté ? ; parait-il nous devons réduire dans ce cas la portion de fromage blanc : qu'en est-il vraiment (= cette question revient très très fréquemment...... : pouvez-vous nous aider à mieux comprendre : ...... diminution de consommation de lait ?)
    R : Tous les laitages sont issus du lait. On ne peut consommer des laitages au delà du raisonnable sans freiner la perte de poids, surtout lorsque le cas est difficile et la perte de poids déjà obtenue est importante. En pratique, ily a une limite : c'est 1 kilo de laitage ; celà me semble suffisant ; au delà il y a un problème car il faut laisser un peu de place pour le reste.... (1 kilo TOUT COMPRIS, lait inclus).

    LES FROMAGES

    Q : Ce fromage est-il autorisé : ( composition P/30 G/0 L/8 )
    R : Autorisé jusqu'à stagnation puis arrêter pour relancer perte de poids

    Q : Tartare 0%: (composition : P/2,3 G/0,9 L/0,07 : autorisé ? toléré ?)
    R : Autorisé

    DIVERS

    Q : En PL, peut-on consommer des coeurs de palmier ?
    R : OUI

    Q : La mention "à volonté" est-elle toujours valable pour les SURIMIS contenant de la fécule de pommes de terre et + de 6% de glucides ?
    R : OUI

    Q : Peut-on utiliser les graines de lin contre la constipation ?
    R : OUI ... mais AUCUN INTERET : le seul efficace et non dangereux ni agressif est le FORLAX (1 sachet par jour)

    Q : En CONSOLIDATION : pour un repas de gala, peut-on consommer 4 viennoiseries ?
    R : NON : ce n'est pas raisonnable : il vaut infiniment mieux un repas structuré :
    - 1 entrée (quelle qu'elle soit),
    - 1 plat + 1 garniture ( idem),
    - 1 dessert (idem),
    - 1 verre de vin
    (nota : le dessert peut-être UNE VIENNOISERIE°
    MAIS : NE JAMAIS SE RESSERVIR ! (et 4 viennoiseries ce serait se resservir 4 fois !).


:magic_stars: :anem: :magic_stars:

vahinee

Re: Chronique DUKAN - questions /réponses au docteur

Messagepar vahinee » 25 janv. 2006 [06:40]

question posée au docteur par téléphone ..au sujet des maux de tête signalés au début du régime

réponse....l'installation de la cétose..pourrait en être la cause....il faut boire plus....

vahinee

Re: Chronique DUKAN - questions /réponses au docteur

Messagepar vahinee » 22 mars 2006 [20:09]

aujourd'hui, 22 mars 2006, le docteur dukan a répondu sur un chat à diverses questions posées à propos de son régime

Q : ma fille agée de 36 ans a été opérée de la glande thyroîde, en décembre dernier.
on lui en a retiré la moitié .Elle est§ actuellement en traitement.
elle a grossi de 6 ks , ses cheveux blanchissent et tombent , maintenant elle souffre de constipation chronique .Le son d'avoine peut il améliorer cet état de choses, sans inconvén ients.Meerci de votre attention


R : ..non, hélas , le son d'avoine a un très large spectre, mais pas d'action sur la thyroîde
ATTENTION la thyroîde est un problème médical sérieux qui demande beaucoup d'attention, car lourd de conséquences sur le poids, mais sur bien d'autres secteurs aussi


Q : bonjour : que pensez vous de la corrélation groupe sanguin /nourriture? merci de vos réponses

R : des relations de faible intérêt à mon avis, car le surpoids est beaucoup plus lié à un dérèglement psychoaffectif que physiologique , eet encore moins, sanguin


Q :Agé de 50 ans, comment trouver des menus adaptés à mes
3 pathologies : hypertension , diabète et cholesterol ? à l'avance u!n grand merci


R : un immense problème, que l'alimentaire peut grandement améliorer.Le diabète, contrairement à l'idée reçue , est beaucoup plus dangereux par ses graisses que par ses sucres.Le risque majeur vient de l'obturation lente des vaisseaux du coeur et de tous les vaisseaux.Bien évidemment les sucres rapides et la sécrétion d'insuline qui y répond, crée un contexte favorable à la fixation des graisses, mais si vous réduisez la consommation de graisse, surtout les saturées, les risques sont limités.Chez vous, le problème s'est agravé par l'hypertension qui force sur vos artères , et le cholesterol qui les encrasse..Donc..soyez prudent.Il existe aujourd'hui , de formidables médications qui contrôlent tous ces paramètres;, MAIS cela ne suffit pas, iul faut mangerbien en évitant tout ce qui est sucre rapides, et trop fortes quantités de sucres lents et réduire les graisses d'origine animales terrestres, et augmenter la graisse de poisson

et BOUGER et MARCHER , c'est très important car à chaque pas vous brûlez du sucre et vous dissipez du mauvais gras en allégeant la pression dans vos artères, certes peu, mais plus vous marchez, plus vous décrassez, et plus vous assainissez la situation
si vous ne le faites pas pour vous, faites le pour ceux que vous aimez et d'avantage encore, pour ceux qui vous aiment

Q :j'ai fait votre régime pendant un mois (novembre et décembre ) j'avais perdu 5 ks.Puis les fêtes e Noêl avec de la famille pendant 10 jours ont tout chamboulé...Résultat : repris 7 ks depuis .Je pense que votre régime est le plus efficace dans mon cas (52 ans ménopausée sans traitement et arrettabac il y a 3 ans) Or il m'est très difficile de le suivre toute seule sur le long terme.Pourriez vous m'indiquer un médecin qui applique votre méthode sur MARSEILLE ou les environs?? Je suis très impatiente de recevoir votre réponse, car ce serait la solution idéale pour moi

R : j'aimerais infiniment vous répondre favorablement ..hélas je ne connais personne sur MARSEILLE ..Mais pourquoi n'essayeriez vous pas seule? tant de personnes l'ont réussi , pourquoi pas vous? Si vous vooulez, je vous guiderai par mail..comptez sur moi.

Q :bonjour dr DUKAN, dernièrement, dans une rubrique santé de CANAL PLUS , il a été dit que le lait de vache était un poison pour notre organisme.J'ai lu l'information sur plusieurs sites internet, également.Merci de me donner votre opinion à ce sujet .

R : INEPTIES ...Il y a et il y aura toujours des empêcheurs de vivre en rond pour dire nimporte quoi .Pourquoi après 4 ou 5000 ans de civilisation , d'amitié avec les vaches, les les bergers, les fromagers, découvrirait -pn que le lait est un poison??Il y a des intolérants au lactose.OK , mais qui le savent depuis l'enfance.Pour les autres, non non et non ..le lait, les laitaghes , les yaourts, sont de bons et sains aliments.Et ne pas en prendre, c'est prendre le risque de développer une ostéoporose après 50 ans

vahinee

Re: Chronique DUKAN - questions /réponses au docteur

Messagepar vahinee » 23 mars 2006 [10:21]

Q : j'ai 56 ans ert après plusieurs régimes /yoyo , je mairis et regrossis régulièrement.Très stressée par mon travail , actuellementy, j'ai repris 7 ks pour 1m62.Je n'arrive pas à me stabiliser.Je n'ai pas de traitement hprmonal et suis sous prozac et rivotril .Pouvez vous me conseiller, afin d'avoir un suivi sérieux..Merci d'avance

R : Prozac et REivotryl.. laissent penser que vous mangez pour arrondir les angles de la vie.alors, surtout, ne vous lancez pas dans des régimes qui font mal, des régimes trop sévères, privilégiez les aliments riches en protéines, ils sont denses, nobles et rassasiants. diversifiez le plus possible , creusez vous la tete pour changer d'aliment chaque jour , pensez poisson.poisson et poisson .Le saumon , le thon, les sardines, le maquereau , le flétan,la sole, le cabillaud....si j'avais le temps, je pourrais continuer encore ...Et l'espadon et la lotte et les fruits de mer et les volailles ...tout ce qui vole, tant que la gripe aviaire n'est pas encore là .A mon avis, elle ne sera jamais sous la forme apocalyptique dont on parle.Et les laitages et les jambons et tous les légumes tomates, concombre, radis ect ect....Il y a tant et tant à manger
Faites vous des crêpes au son d'avoine.vous savez que si vous perdez un peu de poids et doucement vous retrouverez le moral ete vous vous sentirez plus à l'aise, mieux dans votre peauet plus belle.Vous finirez par dormir mieux avec un peu moins de RIVOTRYTL , alors essayez et donnez moi de vos nouvelles

Q : Est-il dangereux d'interrompre le régime (départ en vacances pour 15 jours ) et de le reprendre ensuite sans pour autant créer une accoutumance et donc ne plus réussir à maigrir.

R : Dr Dukan : Non, ce n'est pas dangereux, mon conseil, partez en vacances avec le régime de consolidation, c'est un régime que vous pouvez suivre n'importe où sans vous sentir ni faire sentir aux autres que vous surveillez votre poids mais qui vous permet de ne pas reculer. L'objectif n'est pas de maigrir en vacances car les vacances ne sont pas faites pour cela mais tout abandonner brusquement peut créer un appel d'air et une reprise de poids par effet de contraste. Dans le régime de « consolidation de vacances intercurrentes », vous avez droit aux protéines et légumes, à deux fruits par jour, à deux tranches de pain complet, à 40 grammes de fromage, à deux portions de pâtes, à deux repas de gala sans faire de jeudi de protéines pures si le voyage ne dure que 15 jours.
MAIS dès le retour, retour au régime bien fait et d'autant bien fait que vous vous serez aérée et que vous serez prête à repartir du bon pied.
Bon voyage.


Q : Sous régime PP depuis une semaine, sur les conseils d'une amie, à qui cela a profité, j'avais déjà un gros problème de transit..mais là..c'est le bouquet malgrès la prise de son d'avoine comme indiqué .Je compte passer à PL dans une semaine ..ou vais je devoir commencer avant? merci pour votre réponse

R : Attention, des semaines de protéines pures, c'est trop.Pourquoi êtes vous si cruelle? Vous pouvez maigrir aussi bien et probablement plus longtemps, en alternant les PP et les PL à raison d'un jour sur deux .Vous risquez de vous lasser eet de vous constiper.
courrez vite acheter des légumes et faites une sauce à la paraffine : 1Cs de moutarde, 5 de vinaigre balsamique 1 d'eau et 2 CC de paraffine ..Mangez des légumes bien saucés et tout va rentrer dans l'ordre .Modérez votre envie de maigrir , car le poids, c'est comme un mur de caoutchouc: plus vous tappez fort, plus vous risquez de de voir votre poing....votre poids...rebondir


Q : j'ai commencé votre régime depuis 10 jours, et je n'ose passer à la phase 2 , de peur de reprendre ce que j'ai perdu .Peut on continuer la phase 1 en buvant et en prenant des vitamines sans inconvénient? Pour l'instant j'ai perdu 6 ks600 et n'ai aucun trouble (crampes..fatigue) puis je rajouter des peetits suisses 0% durant la phase 1?


R : 6k600 en 10 jours , ce n'est pa sérieux..vous ne faites pas une course .Calmez le jeu et passez à 1 jour PP et 1 jour PL..Même si ce n'est pas aussi rapide , ce sera bien suffisant , et vous maigrirez durablement .

Q: j'ai une fille qui a feté son 8° anniversaire , ne tolère pas le gluten dans son alimentation
1)- le lait et ses dérivés sont ils bons ?
2)- veuillez nous donner des recettes sans gluten, simples et nutritives


R : Si votre fille ne tolère pas le gluten, bien évidemment vous pouvez lui donner des laitages, ce serait une coîncidence exceptionnelle qu'elle ait, de surcroit, une intolérance au lait .Pour les recettes sans gluten, je n'ai malheureusement pas la place ici, mais donnez votre e-mail à seniorplanet je vous les ferai parvenir

Q: peut n mélanger le son d'avoine avec la farine blanche pour faire du pain en machine et dans quelles proportions?

R : proportions: un pour trois farine pour une de son d'avoine

Q : quels sont les aliments stimulant la fonction pancréatique ?

R : ce sont des aliments riches en protéines

Q : je suis votre régime depuis 2 mois et consomme régulièrement de l'aspartham .Or j'ai entendu récemment , que l'asparthazm avait des effetes nocifs sur la santé.Pouvez vous m'éclairer sur ce produit ? ais je droit d'en consommer de grandes quantités, dans le cadre du régime ?

R : aspartham jusqu'à 20 comprimés par jour, réputé SANS AUCUN DANGER , au dessus on ne sait pas , les études n'ont pas été faites et il y a de petits malins qui se glissent dans cette absence d'étude, pour faire peur. alors, le mieux est de ne pas dépasser cette dose

Q: quel régime adopter quand on a une maladie auto immune? les régimes existants marchent ils vraiment?

R : quelle maladie auto immune? il y en a beaucoup .a ma conn aissance, je ne vois pas de différence d'alimentation.L'auto immunité s'entend ..contre vous même et non contre les aliments, sinon il s'agit d'intolérance ou d'allergie
Dernière édition par vahinee le 18 févr. 2007 [09:23], édité 2 fois.

vahinee

Re: Chronique DUKAN - questions /réponses au docteur

Messagepar vahinee » 23 mars 2006 [17:36]

Q :j'ai suivi les conseils de votre livre, après une perte de 15 ks sur un poids de 104 ks depuis le 15/09/2005 , j'ai beaucoup de mal à maigrir : envie très forte de sucre ( biscuits chocolat fruits )le soir devant la télé .Le plus souvent je craque, d'où mon poids stagnant .Je voudrais arriver à 68 /70 ks .... comment faire pour me remotiver ?

R : pour vous remotiver, il faut que le poids redémarre, c'est le plus naturel et le plus logique des moyens de revenir sur le terrain .alors, bougez plus, essayez pendant 4 jours , de bouger beaucoup, surtout la marche , et de suivre protéines pures ...vous aurez cessé de plafonner


Q :combien de litres d'eau "vive " ( donc pas en bouteille ) faut il boire, idéalement chaque jour, sachant que le litre 1/2 recommandé , est un minimum.savez vous où trouver, pratiquement, une eau saine ?

R : je compreends mal le sens de votre question , une eau vive ? si vous parlez d'eau potable, toutes, y compris celle du robinet . si le pr.ix vous gêne , allez y , sinon vous avez de l'eau de source sns marque et si vous pouvez, l'eau minérale en 1l 5 c'est suffisant .Assurez vous que vous ne faites pas de rétention d'eau, avant....


Q : je suis un traitement à base de methotrexate (6c /jour) de cortisol (8mg /jour) actuellement un cp lévothirox et je voudrais savoir quoi faire pour perdre du poids.suite à prise de cortisone depuis aout dernier (60mg) que je descends progressivement afin d'éviter un bloquage des surrénales que j'ai d'ailleurs fait en septembre dernier, je voudrais savoir s'il existe un régime qui me permettrait de descendre mon poids ( actuellement 93 k pour 1m 63) et 70 ans

R : pour vous, il est clair que vous avez intérêt à maigrir .La graisse n'est pas bonne pour ce que vous avez eu , mais il ne faut pas, dans ce cas particulier, que vous maigrissiez trop vite .Le régime des protéines AVEC légumes est l'idéal pour vous .buvez 1 l d'eau, pas plus et demandez à votre médecin un draineur ou un petit diéurétique naturel et homeopathique ou même allopathique, si c'est nécessaire .Et surtout si vous devez maigrir , prenez une bonne dose de vitamines


Q:à59 ans, j'évite les sucreries, grignotagers, plats en sauces .Je mange bcp de légumes et viandes ou poissons une fois par jour .Peu de pain , néammoins, ma perte de poids 73k pour 1m 65 , est désespérante ..que réduire????

R : Si vous ne mangez que cela, vous n'avez rien à réduire.Mais que meettez vous dans les légumes? méfiez vous des graisses de cuisson e des vinaigrettes .si tout est ok , c'est que voous ne bougez pas assez..MArchez 20 min de plus par jour, qu'aujourd'hui et ne mangez pas plus, vous allez maigrir


Q :comment faire pour avoir une alimentation équilibrée lorsque vous travaillez la nuit? en sachant que je travaille 2 nuits, puis 2 nuits de repos, 3 nuits de travail , 2 nuits de repos, 2 nuits de travail et 3 nuits de repos, ce rythme est sur 2 semaines .donc, le seul repas équilibré, est celui du soir

R : Si vous voulez avoir une alimentation équilibrée, nourrissez vous ainsi : des protéines , viandes poissons ect , des légumes avec peu de MG , mais un peu kan même .1 cuil à soupe d'huile de colza ou d'olive..2 fruits par jour mais pas de banane , raisin ou cerises et occasionnellement , deux tranches de pain complet avec beurre allégé à 50% , des féculents..surtout pâtes al dente ( 200g 2 fois par semaine ) 2 repas de gala et c'est tout .avec cela vous avez tout ce dont vous avez besoin
Dernière édition par vahinee le 25 mars 2006 [15:47], édité 1 fois.

vahinee

Re: chronique dukan - questions /réponses au docteur

Messagepar vahinee » 24 mars 2006 [10:31]

Q: votre régime m'est il conseillé, car j'ai une hypercholestérolémie familialle stabilisée grâce à la prise d'un comprimé/jour de simvastatine (lodalès) , et de plus, je suis bourrée de calculs rénaux, que j'élimine de temps en temps.
Je l'ai commencé il y a une semaine .Merci de votre réponse .


R : oui, aucun inconvénient, seulement, plus de poisson que de viande, eet c'est tout .au contraire, vous risquez d'améliorer votre situation, vous le verrez au prochain bilan.



Q :dans la deuxième phase du régime, peut on cuisiner avec un peu de vin blanc ? le régime peut il etre renouvellé plusieurs fois sans risque d'acoutumance?

R : oui pour le vin blanc CUIT , car l'alccol s'évapore, cuisinez donc à couvercle ouvert... ( IL N'A PAS REPONDU À LA SECONDE MOITIE DE LA QUESTION )



Q: pourriez vous me donner la liste complète et les quantités autorisées pour les produits dits...tolérés .... merci (nouvelle adepte du regime dukan depuis janvier 2006)

R : pour la liste des tolérés, allez sur le forum ' supertoinette", je leur ai déjà donné .La liste est un peu longue pour l'espace que j'ai ici ....
Dernière édition par vahinee le 27 mars 2008 [07:29], édité 1 fois.

vahinee

Re: Chronique DUKAN - questions /réponses au docteur

Messagepar vahinee » 25 mars 2006 [10:37]

Q :pouvez vous me confirmer que les laitages à 0% sont limités à 800g par jour ? La viande rouge accélère t elle la perte de poids ?SVP un truc pour casser un palier ??Merci à vous, qui, par le biais de ce régime, nous avez rendu notre joie de vivre.

R : Merci pour la joie de vivre, j'en profite aussi quand j'ai des témoignages comme le votre. 800g de laitage par jour, c'est possible , mais si vous voulez casser un palier, il faut essayer de tomber à 500g pendant 10 jours.
La viande rouge n'accélère pas la perte de poids, elle fait partie des aliments qui y participent, mais elle n'a aucune exclusivité .elle est un peu plus rassasiante que le poisson , mais un peu plus calorique .Alors, les deux se valent.Laissez parler vos gouts et vos besoins.


Q : Je vais entrer en conso, après avoir perdu entre 20 et 21 kilos, depuis le 01/10/2005. J'ai 72 ans et mesure 1m57 .Meerci dr DUKAN de m'avoir permis de retrouver un poids correct.bien sur, j'aurais souhaité perdre encore 2/3 kilos. comme vous m'y engagiez dans le livre de mon poids, mais mon corps fait de la résistance , et la mienne s'use. Je pense qu'il est plus sage de m'en tenir là .Seulement dès que je fais un petit é&cart, je reprends très vite 500g voir plus...qu'en sera t il si je fais des repas de gala et si j'introduis des aliments, jusque là interdits ? j'avoue que ceette conso me fait peur .et si j'allais reprendre tous ces maudits kilos perdus ?
c'est mon dernier régime, aussi je ne voudrais pas le rater .que me conseillez vous ? tenir encore quelques temps ou essayer cette conso qui me panique? merci de votre réponse


R : Non, n'ayez pas peur, commencez la consolidation, peut être prudemment, c'est à dire en limitant les repas de gala à un seul pendant le premier mois, et surtout en marchant plus que d'habitude, surtout le lendemain du gala? Faites moi confiance, lancez vous, l'avnir vous appartient .et rien ne vous empêche , plus tard, après les vacances, par exemple, de reperdre les deux derniers kilos.


Q :Bonjour docteur.voilà, je viens de commencer le régime, le 20 mars et je voudrais savoir combien de kilos je pouvais perdre et en combien de temps, sachant que j'ai suivi un seul régime dans ma vie, qui ressemble au votre, il y a 4 ans ( régime avec de la viande mais où il y avait les légumes tout le temps) j'ai perdu 12 kilos en 2 mois
Je suis agée de 33 ans.poids d'origine : 65,k2 objectif 48 k ..taille : 1m50
en vous remerçiant, cher docteur


R : à mon avis, compte tenu de votre viriginité pondérale eet de votre age, (un seul régime suivi ) 48 kilos est un excellent objectif, pas trop bas, mais suffisant, pour que vous soyez aussi belle que possible eet bien dans votre peau.Attention, faites en sorte que le deuxième régime soit le dernier, c'est à dire consolidez et stabilisez ok ?


Q : Dans la troisième phase, est ce que les 2 féculents par semaine sont compris dans les 2 repas de gala ou sont ils en plus ?
Une idée de recette : PARFAIT AUX ARTICHAUDS : faire bouillir des coeurs d'artichuad congelés mélanger à un citron pressé, déposer la mixture dans des tranches de saumon fumé ..bonne dégustation


R : Non, les féculents ne sont pas compris dans la conso ...c'est gala + féculents.n ous nes osmmes pas là pour nous gâcher la vie .Mais attention, pas plus que cela .
J'ai conçu ce plan pour vous donner le maximum possible , mais ce sont vos limites.Mereci pour votre recette, elle va immédiatement atterrir dans l'escarcelle de mes patientes .


Q: est il normal qu'en suivant le régime à la lettre sans aucun écart; le poids monte ou baisse à la pesée.quand on stagne que faut il faire?

R : Si vous suivez bien le régime et que votre poids flucute, c'est que vous faites de la rétention d'eau .Parlez en à votre médecin, demandez lui ce qu'il pense des antialdostérone, parfois cela peut être utile, mais seul, lui, votre médecin , vous connait assez pour en décider.D'autre part, quand vous stagnez, prenez une dose de marche supplémentaire, pendant 3 / 4 jours et tout repart.


Q :si on mange plus de son d'avoine, en faisant des muffins, est ce mauvais?

R : cela dépend de ce que vous mettez dans vos muffins, si vous ne mettez pas de beurre ni de sucre, aucun problème


Q :Je suis diabétique et je viens de perdre une dent (incisive) .Je voudrais savoir si je peux me faire metetre un implant dentaire

R : oui pour l'implant dentaire, mais avec un antibiotique avant la séance.


Q :J'ai commencé votre régime le 04/02/06. Je pesais 72 kilos , j'en suis à 67 600, depuis le 06/03/06, je ne fais aucun écart.Pensez vous que je doive me résigner à ce poids ? j'ai 38 ans et mesure 1m64.Je n'ai jamais fait de régime avant le votre, mais j'ai desz soucis de santé.Je dois entrer en clinqiue pour une intervention des vertèbres. Est ce que le souci de santé peut jouer sur ma perte de poids ? Je vous remercie pour votre aide, car grace à vous, j'ai déjà perdu quelques kilos et je me sens mieux

R : Non, ne vous résignez pas..Vous êtes jeune et vous pouvez faire mieux. attendez d'en avoir fini avec votre intervention .

vahinee

Re: Chronique DUKAN - questions /réponses au docteur

Messagepar vahinee » 25 mars 2006 [15:45]

Q :peut on associer des ampoules d'hépanéphrol et des comprimés de canol à votre régime ? Merci

R : oui pour le canol et l'hépanéphrol..mais dans le second , il y a 5 gr de sucre par ampoule, ce n'est pas énorme, mais il faut le savoir .


Q : en période de croisière, peut on manger du tofu à volonté?

R : oui, tofu, c'est quand vous voulez, avant, pendant et après.si vous avez des recetters, je suis preneur


Q :est ce que le fromage blanc à 0% est limité ? si oui, quel poids.

R : le fromage blanc n'est pas limité , mais n'exagérez pas.Mangez en si vous en avez envie mais pas comme on mâche un chewing gum et dans les inévitables moments de ralentissement, réduire un peu .


Q :pourquoi demandez vous de se peser tous les jours? c'est à mon sens , la meilleure méthode pour que les gens dépriment , moi, depuis que je me pèse toutes les emaines, je vais très bien

R : je demande aux personnes qui font mon régime de se pser souvent, car j'ai confiance en ce régime, et que , si une balance accuse une prise de poids , c'est déprimant, une balance qui accuse une perte de poids est valorisante, gratifiante et encourageante .La tchnique de l'autruche n'e'st pas payante et lorsqu'on ne se pèse plus , c'est qu'on est en train de perdre la partie , e que l'on préfère ne pas le savoir .


Q :j'ai commencé votre régime il ya 5 jours, eet j'en suis plutot contente ! mais après de bons résultats au bilan sanguin, je voulais savoior combien d'oeufs on pouvait manger par semaine , car rien que dans les galetetes ça en fait 7 + tous ceux à côté ! j'ai un peu peur de me retrouver avec mon poids en moins, mais le cholestérol en prime .

R : si vous n'avez pas de cholestérol menaçant, vous pouvez consommer 1 oeuf par jour, sans problème .en ce qui concerne les galettes au son , elles sont aussi bonnes avec seulement le blanc d'oeuf , qu'avec l'oeuf entier. Mon fils qui a lancé sa ligne de plats minceur , les fabrique uniquement avec le blanc, ce qui permet d'en consommer d'avantage


Q :que pensez vous du nouveau régime MONTIGNAC ?

R: c'est un régime sympathique mais attention aux matières grasses


Q :n'y a t il pas de risque pour les reins , à long terme, surtout en cas de prolongation pour manque d'assiduité, lorsqu'on suit votre régime du livre "je ne sais pas maigrir " , régime qi est surtout à base de protéines , ce qui peut être néfaste pour les reins

R : non, les protéines ne sont pas néfastes pour les reins , elles sont riches en déchets qui sont éliminés par les reins , ce n'est pas la même chose .Evidemment , si vous ne buvez pas suffisemment , vous risquez d'éliminer plus lentement, mais pas d'abimer vos reins .Une exception : les personnes qui ont une insuffisance rénale sévère, ceux là n'ont pas interet à surcharger le travail de leur rein mais le mal vient d'ailleurs.


Q :je suis votre régime depuis le 3 janvier, eet j'aiperdu presque 10 kilos.Je voudrais savoir , si , une fois que je voudrais faire la conso je vais reprendre du poids , car lorsque je mange des aliments non autorisés, je eprends aussitôt..donc, après je refais PP, mais comment faire pour ne plus rerendre de poids, définitivement ?

R : NON madame, si vous faites la consolidation comme je la préconise, vous ne regrossirez pas,promis juré .


Q : Dans le cadre d'un régime amaigrissant, vaut i mieux manger la galeette de sons de blé et d'avoine en une seule fois ..ou répartie sur plusieurs repas ...( je la prend au petit dèjeuner )

R : en une seule fois et boire avec, un grand verre d'eau


Q :je suis végétarienne ( ni poisson n i crustacés ni viande) j'ai démarré le régime basé sur votre livre " je ne sais pas maigrir " , le 1 janvier 2006, et j'ai ,pour l'instant peerdu 16 kilos ( j'aimerai en perdre 7 encore, avant de démarer la consolodation ) je consomme surtout des laitages maigres des oeufs de temps en temps , des tofinelles à base de tofu , en PP , et je rajoute des légumes en PL .Cette overdose de laitagezs ne risque t elle pas d'être dangereuse pour la santé ? Pour l'instant je me sens beaucoup mieux que en décembre 2005 , mais j'avoue que mon alimentation est quelque peu monotne. avez vous un conseil à me donner?


R : Non, ce que vous appelez "overdose " n'est pas un problème, il le serait si vous ne preniez pas de laitages, car vous manqueriez de protéines.augmentez un peu le soja et continuez. au fait, pourquoi êtes vous végétarienne ???


Q : j'ai l'impression, depuis que je fais ce régime, d'avoir un ralentissement de mes facultés intellectuelles et ds pertes de mémoire ( je prends régulièrement des vitamines ete j'ai maigri de 17 kilos depuis mai 2005 .qu'en pensez vous ??

R : les protéines ne ralentissent pas les fonctions cognitives , au contraire, ce sont les sucres qui seraient plutôt sédatives et les protéines stimulantes. le fait de maigrir, en lui même peut fatiguer, continuez les vitamines marchez et dormez

vahinee

Re: Chronique DUKAN - questions /réponses au docteur

Messagepar vahinee » 29 mars 2006 [10:58]

REPONSES AUX QUESTIONS POSEES PAR TELEPHONE LE 29/03/2006

Q : peut on utiliser des zestes d'agrume ?

R : OUI


Q peut on manger des pousses de bambou ?

R: OUI


Q:peut on utiliser de la levure de boulanger ?

R : OUI


Q: peut on manger du pain azyme ?

R : NON


qsuestion sur les diurétiques .....R / utiliser un drainant mais pas de diurétique


j'avais 3 questions perso ..j'ai répondu à chacune par MP

cathywoman
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Re: Chronique DUKAN - questions /réponses au docteur

Messagepar cathywoman » 11 sept. 2006 [12:38]

BONJOUR
J'ai besoin de reponses a plusieurs questions.

Tout d'abord il ya deux ans j'ai fait grace a votre livre le regime et j'ai pardu 30 kilos. Formidable!!!
Mais je n'ai pas su les consolider car apres deux a trois mois de la deniere phase j'ai repris 10 kilos. Je trouve que la derniere phase dans votre livre n'est pas assez developpee.

Que veut dire manger NORMALEMENT?

J'ai commandé depuis 1 mois le livre de mon poids et j'espere qu'il m'apportera des reponses enfin si je le reçois.....

Aujourd'hui je reprends le regime perte de 1 kilo reste deux jours de phase1 puis ensuite alternance 5/5.

Autre question:
j'achète dans le commerce des boites toutes préparees de quenelles NATURE au brochet, volaille, veau. La composition est 85% de viande, amidon, fecule, colorants, eau...

Peut-on les consommer en tant que proteines pures?

merci de me repondre. a bientot cathywoman.

vahinee

Re: Chronique DUKAN - questions /réponses au docteur

Messagepar vahinee » 13 sept. 2006 [20:26]

Bonsoir CATHY tu n'es pas au bon endroit pour poser des questions... il y a un post spécial pour ça, en page 6 ou 7 je crois..

je peux répondre à tes questions qui sont très simples :

1) si l'on suit à la lettre la phase de consolidation ..il n'y a aucne raison de ne pas terminer ce régime , en beauté

2) la stabilisation ....manger normalement veut dire que le regime étant terminé ... on n'a plus à se préoccuper de quantités ni de qualités...

la seule contrainte étant le respect absolu du jeudi protéiné...et si tu as bien lu , le jeudi protéiné ne ressemble pas à un jour PP ordinaire

3) le livre de mon poids est long à recevoir.... (je l'ai acheté", moi aussi ..je sais de quoi je parle ) c'est assez normal il est édité à un seul exemplaire .....

j'espère de tout mon coeur que tu ne seras pas déçue .........

et enfin ..les quenelles étant composées en partie d'amidon et de fécule ...est tout à fait inadapté au régime DUKAN phases alternatives

au risque de te décevoir... le docteur ne viendra pas répondre à tes questions ...tout ce que tu lis ici a été retranscrit à partir de réponses qu'il nous adonnées et de ses chats sur un autre site

j'espère t'avoir aidée

bonne soirée
bisous

vava


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