Lasagnes tomates et fromage de chèvre

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dodo79
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Lasagnes tomates et fromage de chèvre

Messagepar dodo79 » 31 août 2006 [20:13]

Lasagnes tomates et fromage de chèvre

- 350 g de lasagnes fraîches
- 4 à 6 tomates
- 10 cl de crème fraîche
- 1 bûche de chèvre
- 10 tranches de bacon
- coulis de tomates (une petite boîte)
- sel, poivre
- huile d'olive
- pulpe d'ail

1/ Mettre le four à préchaufer à 180°C. Mélanger au mixer le chèvre, le coulis, la crème fraîche et une pointe de pulpe d'ail. Assaisonnez.



2/ Mettre un filet d'huile d'olive dans le fond d'un plat.
Poser une première lasagne.



3/ Etaler une première couche du mélange au chèvre. Disposer quelques rondelles de tomates. Disposer une deuxième lasagne. Recouvrir à nouveau de la préparation et disposer deux tranches de bacon. Recommencer l'opération en alternant tomates et bacon.



4/ Recouvrir la dernière couche de préparation mélangée à du gruyère rapé.



5/ Mettre au four pendant 20 minutes à 180°C.



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