Spaghettis à la carbonara

jacqueline54
Membre Super Génial
Membre Super Génial
Messages : 559
Inscription : 07 juil. 2003 [09:04]
Localisation : belgique
Contact :

Spaghettis à la carbonara

Messagepar jacqueline54 » 27 juin 2004 [11:02]

Recettes Italiennes

ooolala :facile: Spaghettis à la carbonara
-pour 4 personnes 250 gr de spaghetti
- 150 gr de lard fumée( une barquette il sont déjà couper en battonnets)
-2 oeufs
:fee: - :tropbon: :or1: :merlin: -parmesan

preparation tu prend un poelon tu y ajoute un peu d'huile et tu fait légèrement rissoler les lardons ensuite tu prend un bol tu y ajoute les deux oeufs battu,+sel poivre dans se bol tu ajoute les lardons fait attention de ne pas mettre l'huile,puis tu mélange le tout quand tes pates sont cuites tu les égouttes puis tu les remet dans ta casserole avec un petit morceau de beurre tu y ajoute les pates tu :a_table: mélange bien puis tu ajoutes le lard et les oeufs battu tu melanges rapidement tu voit que l'oeuf prend un peu ses prete tu met dans les assiettes avec un peu de parmesan et un bon vin rouge sa sens le sud de l'italie :toast :ps:si tu trouve prend la pates barilla ont dirai la pates fraiche et tu la trouvera en grande surface :mimi:

Revenir vers « Recettes pâtes « »

Autres discussions