Ww : recettes testées quiche, flamiche , tourte

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Cortaline
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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar Cortaline » 06 juil. 2006 [21:05]

:or1: :facile: Quiche à la ratatouille
Préparer une ratatouille allégée : Dans les bols du cuits vapeur découper en morceaux et faites cuire 20 mn : 2 tomates, 1/2 oignon, 1 aubergine, 1/2 poivron vert, 1/2 poivron rouge, 2 courgettes. Dans une cocotte (allant au four) faites revenir 1/2 petite boîte de tomates concassées, 1 gousse d'ail, du sel, du poivre, du laurier et du thym. Rajouter les légumes et bien remuer. Laisser cuire 5mn le temps de brunir tous les légumes. Verser la ratatouille chaude dans une passoire à égoutter. Battre 2 œufs avec 3CS de crème fraîche à 4%. Etaler une pâte feuilletée allégée. La piquer. Disposer au fond la ratatouille et verser la préparation dessus. Cuire 20mn au four crips. (30mn four traditionnel). Recette pour 4 personnes (5.5pts wetwet par personne)

:detect: Commentaire : Une idée qui nous est venue avec un reste de ratatouille. Il faut bien égoutter la ratatouille pour ne pas trop mouiller la pâte. Il doit y avoir moyen de gagner des points avec la pâte de JL mais pour tout dire en ce moment pas le temps alors j'utilise la pâte feuilletée allégée Carrouf (ceci dit elle est trés bonne 17pts la pâte)
:fiesta: Motivée les cops ... un seul mot d'ordre ... la Wetwet attitude :fiesta: ... et la scrap attitude :okey:

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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar zette11 » 06 juil. 2006 [22:04]

coucou :lol: cortaline tu vas dire que je suis bete c'est quoi un four crips :lol:
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3 maps quiggs
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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar Cortaline » 06 juil. 2006 [22:09]

Un four crips c'est un combiné micro-onde et traditionnel. On utilise des plats spéciaux qui accélèrent la cuisson des plats. C'est formidable. C'est Whir****l. On ne peut plus s'en passer. je n'utilise plus mon four traditionnel. Gain de temps et économie d'énergie. :wink:
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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar zette11 » 06 juil. 2006 [22:20]

merci cortaline de ta reponse :lol:
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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar bpbrigitte » 07 juil. 2006 [00:16]

merci cortaline pour tes recettes toujours aussi apétissantes les une que les autres bonne niut a toutes :lol:
des gens t aime d autre te déteste mais qui te connais ?et qui est tu pour juger

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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar diolly » 15 juil. 2006 [23:02]

Jovy a écrit :QUICHE SANS PATE EPINARDS-BACON-CHEVRE

[color=#3b00cd]Pour 4 pers / 4.5 points par personne

40 gr de bacon (3 pts)



Jovy 40g de bacon n'est-ce pas 1 point?
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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar Jovy » 16 juil. 2006 [11:03]

Diolly a écrit :Jovy 40g de bacon n'est-ce pas 1 point?


Ben si ... tu as raison :oops: super, ca nous fait encore moins de points ;) Déjà qu'elle était bonne, elle va me sembler encore meilleure cette quiche ;)
J'ai édité la recette. Merci pour la rectif Diolly :)

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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar diolly » 16 juil. 2006 [11:23]

Jovy a écrit :
Diolly a écrit :Jovy 40g de bacon n'est-ce pas 1 point?


Ben si ... tu as raison :oops: super, ca nous fait encore moins de points ;) Déjà qu'elle était bonne, elle va me sembler encore meilleure cette quiche ;)
J'ai édité la recette. Merci pour la rectif Diolly :)


Bon dimanche Jovy :D
Tu sais bien pour moi, chaque point économisé dans une recette, c'est ça de gagner pour autre chose MDR et là c'est carrément 2 points de rab.
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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar Darkette » 20 juil. 2006 [20:05]

Coucou !


Pizzapita "reine

voici le lien :
https://www.forums.supertoinette.com/rec ... oints.html
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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar griotte35 » 20 juil. 2006 [21:06]

Humm ça a l'air excellent Darkette, je me garde cette petite recette sous le coude pour les soirs où je n'ai pas le temps de cuisiner...

mily82
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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar mily82 » 25 juil. 2006 [10:38]

Tarte aux aubergines, tomates et parmesan

Pour 4 personnes
5 pts/personne

Ingrédients :

- 1 Pâte à pizza de Tatabalai
- 1 aubergine
- 2 tomates
- 1 boule de mozzarella allégée
- 30 g parmesan râpé
- 1cc d’huile d'olive

:arrow: Laver et couper l'aubergine en rondelles fines (~0,5 mm). Les cuire au cuit-vapeur, environ 15 minutes.

:arrow: Etaler la pâte dans un plat fariné, saupoudrer le fond de tarte de parmesan râpé (~15g), puis recouvrir de rondelles d'aubergine.

:arrow: Couper les tomates en dés. Parsemer la tarte avec les dés de tomates et de mozzarella, saler et poivrer.

:arrow: Terminer avec un filet d'huile sur l'ensemble, puis le reste du parmesan.

:arrow: Enfourner pendant 20 min environ à thermostat 6/7 (200°C), et servir tiède ou froide.

Note : 9/10

Ca change de la pizza traditionnelle et surtout le mélange aubergine/tomate/mozzarrella est très savoureux !

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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar bpbrigitte » 25 juil. 2006 [11:12]

kikou

merci milie pour cette recette
je ne trouve pas de mozarela alégée
ces au meme endroit que lautre et ces le meme emballage**
merci pour ta réponse
bizes
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mily82
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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar mily82 » 25 juil. 2006 [11:18]

Bonjour bpbrigitte,

Je fais mes courses à Cor* et la mozzarrella allégée se trouve du côté des fromages allégés, avec le St Mor*t allégé etc. Son emballage est vert un peu turquoise. Elle se vend uniquement par une boule, il n'y a jamais de lot comme la mozzarrella normale.

J'espère que tu en trouveras facilement.
Bizzz

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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar bpbrigitte » 25 juil. 2006 [11:29]

MERCI MILY

JE REGARDERAIS
mais ici j'ai lec**rc et inter
alor je sais pas
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Re: WW : Recettes testées quiche, flamiche , tourte

Messagepar Cortaline » 02 août 2006 [08:09]

:or1: :facile: Tarte tomates, courgettes et Mozzarella
Emonder 3 tomates et les couper en morceaux. Laver et couper en rondelles sans les peler 3 courgettes et les cuire à la vapeur 5mn et laisser égoutter. Etaler une pâte feuilletée allégée. Disposer les morceaux de courgettes, de tomates et 60g de Mozzarella allégée. Battre 2 oeufs et 10cl de crème fraîche à 4%, 10cl de lait. Verser dessus. Saupoudrer de basilic, thym. Enfourner 20mn au four crips. (40mn four traditionnel Th°6). Recette pour 6 personnes (4.5pts Wetwet par personne)

:detect: Commentaire : Tarte au goût Provençal à la frontière Italienne. Le petit "hic" tomates et courgettes rendent beaucoup d'eau surtout les légumes du jardin donc petite astuce : je saupoudre le fond de la tarte avec 2CS de semoule "floraline"
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