Gratin de crevettes (ou fruits de mer)

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dr01210
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Gratin de crevettes (ou fruits de mer)

Messagepar dr01210 » 21 juin 2004 [13:18]

un super gratin très simple à faire et très bon

il faut

un céleri rave
un paquet de crevettes surgelées (ou fruits de mer) 500g
un paquet de fromage rapé
ingrédients pour une béchamelle

couper le chou rave en dés, puis le faire cuire dans l'eau jusqu'à qu'il devienne mou (environ 15 mn)
faire une béchamelle, rajouter les crevettes ou fruits de mer
dans un plat à gratin, déposer le chou, puis recouvrir de la béchamelle
couvrir de fromage rapé
faire cuire le tout environ 20 - 30 mn jusqu'à que le fromage fonde et grille.
bon appetit

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