Ww recettes testées : desserts - les crumbles

Avatar de l’utilisateur
aria
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial
Messages : 978
Inscription : 19 févr. 2004 [17:31]
Localisation : Haute-Marne
Contact :

Ww recettes testées : desserts - les crumbles

Messagepar aria » 19 avr. 2005 [18:50]

Dans ce topic vous trouverez des recettes testées de crumbles sucrés.

Merci d'ajouter à la suite vos propres recettes testées accompagnées de votre commentaire ;)



Veuillez cliquer sur les liens ci-dessous pour aller directement à la recette (soit dans ce topic-ci soit dans un ancien).

BANANES
crumble poires-bananes au chocolat

FRUITS DIVERS
Crumble de poires, pommes et coco mentholé

POIRES
crumble poires-bananes au chocolat

POMMES
Crumble pommes-pruneaux façon WW
crumble express
crumble aux pommes ww
crumble aux pommes ww
crumble aux pommes aux flocons d'avoine

PRUNEAUX
Crumble pommes-pruneaux façon WW
Dernière édition par aria le 22 avr. 2006 [17:46], édité 1 fois.
Je participe au comité de lutte contre l'usage du langage sms et des fautes volontaires sur les forums.

Avatar de l’utilisateur
Miss alysS
Membre Super Génial
Membre Super Génial
Messages : 507
Inscription : 20 déc. 2005 [20:39]
Localisation : Rouen
Contact :

Re: Ww recettes testées : desserts - les crumbles

Messagepar Miss alysS » 27 févr. 2006 [19:29]

Crumble facile

Prendre les fruits de son choix, les couper en dés, et les passer au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants.
Parsemer dessus, en émiettant : du pain d'épice, du cake, des cookies... tout ce qui vous tombe sous la main!!
Zou sous le grill, et ON SAVOURE!

Possibilité, selon l'humeur, d'ajouter :
- cuillère de crème
- canelle ou autre épice
- pépites de choco
- cacao
- sucre vanillé
- morceaux de fruits secs (amandes, noisettes, figues, raisins........)

J'avais fait ça avec une pomme et une petite tranche de pain d'épices maison, c'était vraiment rapide et bon!!
Pas besoin de mettre de note, vous imaginez très bien le résultat... Certains peuvent trouver cela un peu sec mais bon, cela dépend des fruits choisis et du crumble, et si on ajoute un peu de crème ou si on fait fondre les fruits avant dans du beurre...
Ne croyez pas que le chocolat soit un substitut à l'amour... L'amour est un substitut au chocolat. [Miranda Ingram]

Avatar de l’utilisateur
Cortaline
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 5826
Inscription : 28 août 2005 [13:21]
Localisation : Perpignan (66)
Contact :

Re: Ww recettes testées : desserts - les crumbles

Messagepar Cortaline » 22 avr. 2006 [16:33]

:or1: :facile: Crumble aux poires, pommes et coco mentholée
Préchauffer le four à 180° (Th6). Dans un bol de thé chaud, laisser gonfler 40g de raisins secs (2pts). Nettoyer et couper en dés 3 poires, 3 pommes et les citronner avec le jus d’un citron. Dans un bol mélanger (avec les doigts) 40g de beurre allégé à 40% (4.5pts), 1 pincée de sel, 40g de farine (2pts), 15g de sucre édulcorant (1pt), 1Cs de noix de coco râpée (2.5pts) et 2 CS de menthe ciselée jusqu’à l’obtention d’une préparation granuleuse. Disposer le mélange des fruits dans un plat à gratin légèrement beurré et fariné (0.5pt). Effriter la préparation sur les fruits. Enfourner et cuire 30mn. Recette pour 4 personnes. (3pts Wetwet).

:detect: Commentaire : Mélange surprenant au départ. La menthe se lie bien à ce petit goût de noix de coco. Une bonne idée pour un tea time improvisé à servir bien entendu avec un vrai thé à la menthe.
:fiesta: Motivée les cops ... un seul mot d'ordre ... la Wetwet attitude :fiesta: ... et la scrap attitude :okey:

Avatar de l’utilisateur
Cortaline
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 5826
Inscription : 28 août 2005 [13:21]
Localisation : Perpignan (66)
Contact :

Re: Ww recettes testées : desserts - les crumbles

Messagepar Cortaline » 21 mai 2006 [08:05]

:or1: :facile: Crumble aux fraises
Dans le fond d’un plat à gratin étaler 1cc de Maïzena*, 1CS d’édulcorant* en poudre et 1cc de sucre vanillé (0.5pt). Nettoyer 500g de fraises et les verser dans le plat. Mélanger avec la préparation et asperger avec le jus d’1/2 citron. Dans un bol mélanger (avec les doigts) 40g de beurre allégé à 40% (4.5pts), 1 pincée de sel, 40g de farine (2pts), 10g de pignons concassés (2pts) et 15g de sucre édulcorant (1pt) jusqu’à l’obtention d’une préparation granuleuse. Effriter cette préparation sur les fruits. Enfourner et cuire 15mn au gril combi. Recette pour 4 personnes. (2.5pts Wetwet)

Image :detect: Commentaire : Une nouvelle variante pour le crumble aux fraises. Le jus des fraises macéré avec la préparation maïzena/sucre donne une crème onctueuse qui à la cuisson rend le crumble moelleux. A servir à peine tiède avec 1 boule de glace vanille pour ceux qui le peuvent.
:fiesta: Motivée les cops ... un seul mot d'ordre ... la Wetwet attitude :fiesta: ... et la scrap attitude :okey:

antaresa
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial
Messages : 903
Inscription : 22 mars 2004 [14:48]
Localisation : Tours
Contact :

Re: Ww recettes testées : desserts - les crumbles

Messagepar antaresa » 01 avr. 2007 [15:32]

crumble aux fruits
3.5 pts par personnes pour 4

4cs de farine
4cs de sucre
4cc de beurre 41%
1cc levure
fruits à 0 pt à volonté

Préchauffé le four T° 180 *** 10 min.
Eplucher les fruits et les couper en morceaux. Réservé
Dans un saladier mélanger farine + sucre + levure + sel.
Ajouter le beurre en petits morceaux.
Travailler la pate pour lui donner un aspect sableux
Dans un plat allant au four mettre les fruits, parsemer de pate sablé.
Enfourner 30 min.
A dégustér tiede.
Steph'
Si Dieu était une femme, le monde marcherait mieux. Et il y aurait moins de calories dans le chocolat et plus dans les endives.

Avatar de l’utilisateur
Vérolasublime
Membre Génial
Membre Génial
Messages : 345
Inscription : 16 oct. 2006 [08:54]
Localisation : Nord (Roubaix/ Tourcoing)
Contact :

Re: ww recettes testées : desserts - les crumbles

Messagepar Vérolasublime » 22 avr. 2007 [20:25]

Cortaline, un ENORME MERCI pour ton crumble aux fraises!!!
TROP TROP BON.... j'adore!

10/10!

:mimi: :mimi: :mimi: :mimi: :mimi: :mimi: :mimi: :mimi:
Maman hyper heureuse d'Arthur depuis le 4 janvier 2010

zendoli
Membre Hyper Génial
Membre Hyper Génial
Messages : 703
Inscription : 11 mai 2006 [12:18]
Localisation : MONTROUGE

Re: ww recettes testées : desserts - les crumbles

Messagepar zendoli » 02 juil. 2008 [19:05]

Crumble d été - 3 p par personne pour 6 personnes
100 gr de semoule de blé
100 gr de matière grasse a 25%
60 gr de farine
40 gr de sucre en poudre
250 gr de cassis
350 gr de mures (ou framboises)
150 gr de groseilles

Préchauffer le four a 180° (th5) préparer la semoule a l eau en respectant les indications du produit, laisser refroidir en l égrenant au fur et a mesure, dans un bol mixeur, mettre la matière grasse, la farine le sucre et la semoule, mixer afin d obtenir une pâte sableuse
Répartir les fruits dans 6 ramequins en grés, les recouvrir de la pâte, enfourner et cuire 45 mn , sortir du four et laisser tiédir avant de déguster
Vouloir arriver, c'est avoir fait la moitié du chemin.
New Départ 70 kg au 30/06/08
Cumul:
Poids:
Objectif final:59 kg


Revenir vers « Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers « »

Autres discussions