Lasagnes aux courgettes et jambon

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chou à la crème
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Lasagnes aux courgettes et jambon

Messagepar chou à la crème » 16 mai 2006 [16:38]

j'ai des courgettes et j'ai envie de faire des lasagnes aux courgettes seulement je sais pas trop quoi mettre comme sauce vous savez pour remplacer la béchamel ( car beurk )

donc j'ai pensé y mettre champignons, jambon blanc et j'ai un pot de boursin à la noix et crème fraiche?

Qu'est ce que vous en pensez avez vous de meilleures idées ?

Donnez moi vos recettes, merci

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sidonette
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Re: Lasagnes aux courgettes et jambon

Messagepar sidonette » 17 mai 2006 [09:27]

bonjour ,

j'ai ceci qui est délicieux :

avec courgettes et jambons

Pour 4 personnes :
- 2 belles courgettes
- 450 ml de coulis de tomate
- 4 cuillères a soupe de parmesan
- 2 tranches de jambon
- un peu de fromage râpé

1/ Couper les courgettes en lamelles après les avoir rincées à l'eau.
Disposer la moitié dans un plat à gratin.

2/ Recouvrir de la moitié de la sauce tomate et du parmesan. Recouvrir avec le jambon.

3/ Rajouter le reste des courgettes.

4/ Finir par le reste de sauce tomate mélangée au parmesan. parsemer de fromage râpé.

5/ cuire au four 40 minutes à thermostat 8 200°c

Pour finir ... Manger avec une salade. C'est léger mais suffit comme plat principal.

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assmat
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Re: Lasagnes aux courgettes et jambon

Messagepar assmat » 03 juin 2006 [20:38]

:tomate: Moi je fait la même recette que les lasagnes,avec de la viande et une sauce tomates mais je mis moitié courgettes moitié lasagnes car les courgettes rendent du jus et les lasagnes absorbent bien.

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fred 1
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Re: Lasagnes aux courgettes et jambon

Messagepar fred 1 » 30 juil. 2006 [07:42]

bonjour sidonette, je viens de voir ta recette elle m'a l'air bien délicieuse que je lai mise dans mes coups de coeur!! facile-rapide et puis ca change un peu du gratin traditionnel. merci :roll:


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