Pennes regate à la crème, comte, chèvre et herbes

amatxo
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Pennes regate à la crème, comte, chèvre et herbes

Messagepar amatxo » 04 avr. 2006 [09:50]

[b]PENNES REGATE A LA CREME, COMTE,CHEVRE et HERBES[/b]

250 G de pennes à cuire 5 mn
1/2 l de creme fraiche liquide
1/2 l de lait
1 chèvre frais type PETIT BIL.Y
3 oeufs
10 c à soupe de persil et de ciboulette
1 à 2 g d'ail
200 g de comté
50 g de beurre

Dans une poele mettre le beurre et faire revenir persil, ciboulette et ails
Ecraser le chèvre frais à la fourchette et le rajouter à la préparation,ne plus faire cuire, bien remuer et laisser tièdir. Mettre dans un grand ravier.
Ensuite rajouter les oeufs battus, bien mélanger, râper le comté et le rajouter puis verser crème et lait, sel et poivre.Rajouter les pates bien mélanger

Beurrer un plat y mettre la préparation
Au four préchauffer 180 ° pendant 40 mn


C'est vraiment délicieux, je le sers avec une bonne salade

muxu à vous et à +
map home baguette - multi délices

JE SUIS MAMIE DEPUIS LE 22 12 2008 et depuis le 14 05 2012, un garçon et une fille SUPER

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