Crevettes à l'orange

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nathand
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Crevettes à l'orange

Messagepar nathand » 19 avr. 2004 [14:17]

Bonjour à tous :D

Voilà une recette trés facile :tropbon:

Pour 2 personnes

450 g de grosses crevettes roses
7,5 cl de jus d'orange
2,5 cl de jus de citron
1/4 cuil. à café de curry
1 cuil. à soupe d'huile d'olive

A l'avance : décortiquer les crevettes. Mettre dans une pôele le jus d'orange et de citron, le curry et saler peu. Chauffer doucement jusqu'à qu'il ne reste 2-3 cuillères à soupe de jus

Juste avant de servir : réchauffer le jus, et dès qu'il frémit ajouter les crevettes et l'huile. Remueret servir quand les crevettes sont bien enrobées de jus :a_table:

Bon appétit :kikou:

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