Tagliatelles fraîches au saumon

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kuisto_gourmand93270
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Tagliatelles fraîches au saumon

Messagepar kuisto_gourmand93270 » 12 avr. 2004 [13:06]

:kikou: Salut, j'ai une recette délicieuse .

Pour 4 personnes:

500g de tagliatelles fraiches
50g de beurre
125g de saumon fumé
3 cuillère à soupe de câpres
2 cuillère à soupe d'aneth
le jus d'1/2 citron

:arrow: Cuits les tagliatelles dans de l'eau bouillante salée
:arrow: Pendant ce temps, dans une petite poêle, fais fondre le beurre et incorpore le saumon coupé en fines tranches, les capres,l'aneth haché et le jus de citron. Sale et poivre
:arrow: Egoutte les tagliatelles puis remets les dans la casserole de cuisson
:arrow: Ajoute le mélange de saumon et mélange bien le tout

Ca y est, c'est près!
:!: Attention sert directement.

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