Lasagnes aux courgettes

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--AnJali--
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Lasagnes aux courgettes

Messagepar --AnJali-- » 21 févr. 2006 [22:42]

est-ce que quelqu'un a 1 recette de lasagnes aux courgettes mais sans fromage de chèvre (J'm pas trop :)) ?
merci bcp !

A bientôt
Anjali
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cindy76
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Re: Lasagnes aux courgettes

Messagepar cindy76 » 22 févr. 2006 [07:43]

bonjour


tiens en voilà déjà une, j'espère que ca pourra t'aider
(recette de sollanie)

LASAGNES AUX COURGETTES

des plaques de lasagnes
un pot de ricotta
2 courgettes (c'a depends de leurs grosseur)
une briquette de crème fraîche
2 cà s de sauce soja
sel, poivre
persil
du gruyère rapé

Dans un poele faire revenir les courgettes coupées en lamelles, les faires vider de leurs eaux, ajouter la sauce soja et faire revenir.
Dans un bol melanger la ricotta avec le persil ciselé, le sel et le poivre.
Beurrez un moule carré a lasagnes, etendez une couche de crème fraîche, une couche de lasagnes, une couche de courgettes, une couche de ricotta/persil, de la crème fraîche, du gruyère et une couche de lasagnes et jusqu'à epuisement des ingrédients. Finissez par des plaques a lasagnes recouvert de crème fraîche et du gruyère rapé.
Mettez au four environ 20 mn a 230°c. Moi je les enlèvent quand c doré sur le dessus


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