Nouvelles recettes wetwet

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Cortaline
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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar Cortaline » 04 janv. 2006 [20:56]

:kikou: Salut les filles !

:magic_stars: :magic_stars: :magic_stars: BONNE ANNEE !! :magic_stars: :magic_stars: :magic_stars:

La résolution de l'année : Maigrir !

Et on démarre la premère semaine en douceur :bouquet2: (19pts pour ma part)

lundi 2 janvier 2006
Midi Lotte à la Charentaise, pâtes fraîches (100g), brocolis vapeur, Fromage blanc sucré 0% (6.5pts)
Soir Jambon blanc, patates (100g), parmesan*, salade verte, pain (30g), 1 fromage allégé (30g) (5.5pts)
mardi 3 janvier 2006
Midi Blanc de Poulet grillé (120g), Pâtes (100g), salade verte, Yaourt aux fruits 0% (6.5pts)
Soir Soupe de légumes, salade verte, pain 30g, fromage allégé, Flan. (4pts)
mercredi 4 janvier 2006
Midi Crevettes sauce aigre douce, Riz (100g), salade verte, Fromage blanc sucré 0% (7pts)
Soir Croque-monsieur (1 et ½), salade verte, compote. (7pts)
jeudi 5 janvier 2006
Midi Steak haché grillé 5%, Pâtes (100g), parmesan*, salade verte, compote. (6pts)
Soir Soupe de potiron, pain 25g, fromage allégé, Yaourt 0%. (3.5pts)
vendredi 6 janvier 2006
Midi Cabillaud à la provençale, Riz (100g), Courgettes, Yaourt aux fruits 0%. (6pts)
Soir Pizza (1/4 de part), salade verte, compote. (7pts)
samedi 7 janvier 2006
Midi Pot au feu et ses légumes, salade verte, Yaourt aux fruits 0% (6pts)
Soir Bouillon de légumes et vermicelles, salade verte, pain 30g, fromage allégé, Flan. (5.5pts)
dimanche 8 janvier 2006
Midi Saucisse de canard au citron, Haricots verts, Fruits (7pts)
Soir Spaghetti Carbonara (1CC crème fraîche 5%) (100g) au surimi (8), salade verte, compote (7pts)

:or2: :moyen: Lotte à la Charentaise
Faire revenir dans une cocotte de l’échalote, de l’aïl dans 12.5cl de vin blanc sec. Ajouter 100g de moules (congelées décortiquées). Réserver et réduire le jus de cuisson. Saler et poivrer. Dans une poêle, faire revenir dans 1cc de margarine 280g de lotte en filets. Saler et poivrer et cuire à feu doux 5mn. Réserver et garder au chaud. Déglacer le fond de la poêle avec un jus de citron. Délayer 4cc de maïzena dans 2CS de lait écrémé. Chauffer 20cl de lait écrémé dans une petite casserole avec le jus de cuisson. Incorporer la maïzena et faire épaissir à feu doux. Ajouter les moules et 4cc de crème fraîche à 5%. Cuire 5mn. Réserver. Verser le déglaçage dans la sauce aux moules et mélanger. Napper la lotte de cette sauce et servir avec des pâtes fraîches à comptabiliser.
Recette pour 2 personnes (3.5pts par personne)

:or1: :facile: Cabillaud à la provençale
Epépiner 2 poivrons et les couper en cube. Faire revenir 1 oignon émincé et les poivrons dans une sauteuse avec 1 cc d’huile d’olive (1pt), rajouter 1 boite de tomates pelées, ½ verre de vin blanc (0.5pt), 1cc de cumin, 1cc de coriandre haché, sel et poivre. Laisser mijoter 20 min à feu doux, avec 2 filets de cabillaud de 120 g chaque (4pts), 1 gousse d'ail écrasée et laisser mijoter encore 5 à 8 min. Rectifier l'assaisonnement et servir avec du riz blanc à comptabiliser.
Recette pour 2 personnes (3pts par personne)

:or1: :facile: Crevettes sauce aigre douce (Micro-onde)
Mélanger dans un plat pour micro-onde, 20 cl de jus d’orange non sucré, 1CS de sucre roux, 1 CS de Maïzena, 1 CS de vinaigre, 1 CS de sauce soja, 2 cc de ketchup et 1 cc d’ail émincé. Faire cuire 4 mn au MO puissance 800. Remuer la sauce doit être épaissit. Mettre de côté. Dans un autre plat MO, mélanger 1 oignon émincé et 1 petite boîte de tomates concassées égouttées. Faire cuire 5 mn au MO puissance 800. Verser la sauce aigre douce puis 480g de crevettes roses décortiquées et mélanger délicatement. Couvrir et faire cuire 5 mn au MO puissance 800. Accompagner de riz blanc.
Recette pour 4 personnes (3 points wetwet par personne - 180g/pers)

:or2: :facile: Pot au feu
Mettre 1kg de paleron de bœuf à cuire dans l’autocuiseur (sans fermer) avec l’eau qui recouvre la viande, du sel, du poivre, 1 oignon piqué du clou de girofle, 1 gousse d’ail, 1 branche de céleri, du persil et un bouillon de cube dégraissé. Ajouter 4 poireaux, 4 navets, 4 carottes en gros morceaux à la viande. Fermer l’autocuiseur et laisser curie pendant 30mn. Ouvrir l’autocuiseur et ajouter 8 pommes de terre coupées et laisser cuire 10mn.
Recette pour 4 personnes (3.5 points wetwet par personne)

Bon appétit les filles ! Bonne semaine !
Dernière édition par Cortaline le 18 mars 2006 [18:47], édité 1 fois.
:fiesta: Motivée les cops ... un seul mot d'ordre ... la Wetwet attitude :fiesta: ... et la scrap attitude :okey:

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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar baudillix » 04 janv. 2006 [20:57]

je ne trouve pas les galettes au surimi
vous pouvez m'aider
29pp + 49pp hebdo
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Cortaline
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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar Cortaline » 04 janv. 2006 [21:40]

:kikou: Salut Baudille !

Voici la recette :
Galettes de pomme de terre au surimi
Râper 400g de patates (4pts) et 240g de surimi (10 bâtonnets 5pts). Saler et poivrer. Mettre 2cc de margarine allégé (1pt) dans une poêle et cuire 5 mn les galettes de chaque coté. Servir avec une bonne salade verte.
Recette pour 2 personnes (5 points wetwet par personne)

Gros poutounets :mimi: du Sud ! :coeur: [/quote]
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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar Jovy » 04 janv. 2006 [21:53]

Ah ben Cortaline est de retour :) :)

Tu nous manquais !

Bonne année à toi Cortaline et encore merci pour toutes les recettes et idées que tu nous donnes chaque semaine :)

Bizzzz

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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar obabycato » 04 janv. 2006 [22:52]

Merci merci merci
pour toutes ces bonnes recettes !

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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar baudillix » 04 janv. 2006 [23:00]

salut cortaline et merci c'est pour ma petite fille ylona qui a deux ans
je lui ferai quand je l'aurai un week on mangera pareil comme ça

un gros poutou cortaline en effet on est pas trop loin :mimi:
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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar gosfou » 05 janv. 2006 [01:57]

Galettes de pomme de terre au surimi
Râper 400g de patates (4pts) et 240g de surimi (10 bâtonnets 5pts). Saler et poivrer. Mettre 2cc de margarine allégé (1pt) dans une poêle et cuire 5 mn les galettes de chaque coté. Servir avec une bonne salade verte.
Recette pour 2 personnes (5 points wetwet par personne)

je m'excuse probablement question bete,les patates cuites ou crues, merci :o
poid de départ 84.9
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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar Marylo » 05 janv. 2006 [02:50]

Chic géniale Cortaline et ses menus sont de retour...

J'ai du document word spécial dans mon ordi "Menus cortaline" que je consulte très régulièrement.

Merci de cette aide très précieuse et du travail fourni.

Et bonne année 2006

Bizzz
Marylo (qui inaugure un nouveau fichier "Menus Cortaline 2006" :lol:
:(coeur):

P.S. : Gosfou : les PdT sont crues...
13/09/2010 : 101,4 "c'est reparti"
09/10/2010 : 98,9
13/11/2010 : 95,6

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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar mll » 05 janv. 2006 [07:52]

merci pour les bonnes recettes et
BONNE ANNEE :toast:

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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar Cortaline » 05 janv. 2006 [08:16]

:kikou: Salut Gosfou !

je m'excuse probablement question bete,les patates cuites ou crues, merci


Les patates sont crues et à la fin de la première face cuite pour t'aider à retourner la galette tu la retournes sur un couvercle de cuisson et tu fais glisser sur l'autre face.

Bisou :mimi: et à bientôt ! :coeur:
:fiesta: Motivée les cops ... un seul mot d'ordre ... la Wetwet attitude :fiesta: ... et la scrap attitude :okey:

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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar rumbalarousse » 05 janv. 2006 [09:03]

coucou Cortaline ! :kikou:

ravie de te retrouver en si grande forme ( LA FORME ... pas les formes , hihihi !!! ) et avec une " pêche " d'enfer !!!!

et c'est parti pour une bonne année WW pour tout le monde , j'espère ! :lol:

pour ma part , je ne désire que " maintenir " ...

... MAIS j'ai bien compris avec ma petite overdose de choco-gâteaux du jour de Noël , aussitôt sanctionnée d'un + 1,5 kilos , que j'ai mis une semaine à dégommer , que le maintien ne peut se faire qu'au prix d'un compte et de la notation des points réglo !!!!!

:mimi: de rumba à tout le mode !!

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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar jacquisa » 05 janv. 2006 [16:39]

Bonjour tout le monde, je commence WW lundi et grace à vous je vais pouvoir me faire des petits plats.
MERCIet bonne année 2006 à tous!!
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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar lili 57 » 05 janv. 2006 [17:52]

bien le bonjour a tout le monde
et je vous souhaite un bonne année2006

cortaline j'ai imprimer toutes des recettes et je te félicite pour ce travaille
que tu fais pour les gens et je te dit un grand mercie
j espére avec des recettes que je vais perdres des kl

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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar byb's » 05 janv. 2006 [18:59]

bonjour

je suis nouvelle nouvelle sur le forum et je viens de tomber sur ce forum et je le trouve super cool

merci à toi cortaline de tes idées de menu car je suis chez ww depuis début novembre et depuis maintenant 3 semaines j'ai arrêté les réunions car un gros manque de motivation mais en voyant le forum cela m'a remotivé

à partir de la semaine prochaine je retourne au réunion et adieu les kg en trop

bises

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Re: nouvelles recettes wetwet

Messagepar gosfou » 06 janv. 2006 [10:39]

Voici la recette :
Galettes de pomme de terre au surimi
Râper 400g de patates (4pts) et 240g de surimi (10 bâtonnets 5pts). Saler et poivrer. Mettre 2cc de margarine allégé (1pt) dans une poêle et cuire 5 mn les galettes de chaque coté. Servir avec une bonne salade verte.
Recette pour 2 personnes (5 points wetwet par personne)


merci cortaline recette testée et reussi, c'est extra.a bientot :P
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