Régime et Thermomix...?

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-Physalis-
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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar -Physalis- » 27 avr. 2021 [23:52]

GOURMANDE

Les recettes CooKi… qui comportent de préférence des légumes.… les poireaux et les oignons c'est l'horreur…

J'ajoute aussi que je ne supporte pas les odeurs… ( sauf mon N°5 :lol: ) la fenêtre de ma cuisine est ouverte ou entre ouverte toute la journée et en toutes saisons…
 ... TM 31 etc...
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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar MURIEL79 » 28 avr. 2021 [08:59]

bonjour les filles

Gourmande 6 ans, que le temps passe vite ! c'est incroyable

concernant les odeurs je ne sais pas, désolée

les travaux sont toujours en cours, le carrelage est posé, maintenant il faut le nettoyer, il est plein de traces
j'espère pouvoir éviter le grattage manuel carreau par carreau, on verra bien

bises et bonne journée

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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar MURIEL79 » 30 avr. 2021 [08:15]

bonjour

comment allez vous ?

ici tout est OK

bises et bonne journée

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Schuth
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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar Schuth » 30 avr. 2021 [17:55]

-Physalis- a écrit :Hello,

Cette mousse me tente… MERCI SCHUTH :anem:

Ces dernières semaines j'ai beaucoup sollicité mon TM31 ( que je vais probablement garder ) … et impossible de me débarrasser de l'odeur de cuisson qui imprègne le bol et le couvercle :evil: :evil: et qui envahie ma cuisine :evil: :evil: :evil: … j'ai essayé le vinaigre, bicarbonate, liquides divers, en mode chaud ou froid… rien ne change… je suis obligée de le laisser en permanence sur ma terrasse!…

Bonne soirée…

Pour les odeurs du couvercle, tu as essayé ce qui est préconisé.... par contre l’inox du bol ne devrait pas garder d’odeurs. Tu as peut-être un odorat exacerbé. ooolala
Pour tous les modèles de THERMOMIX que je possède, j’achète un deuxième couvercle que je marque d’un point de vernis à ongles et que je dédie spécialement aux préparations sucrées pour éviter les mélanges improbables. ce n’est pas cool de faire des îles flottantes après une bisque de crevettes !! :youpi:
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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar gourmande63 » 30 avr. 2021 [22:37]

Bonsoir les filles

schuth bonne idée le 2eme couvercle.
c'est vrai que parfois c'est difficile de retirer une odeur mais avec du bicarbonate de soude et une huile essentielle de citron, j y arrive. Sauf pour la pâte d ail que
j adore mais que je ne fais plus. L odeur est trop tenace sur le joint du couvercle.
En parlant de bisque , j'ai fait celle aux crevettes. Qu' est ce que c'est bon!! c'est Monik qui en fait souvent et elle m a convertie. :lol: :lol:

Physalistu as essayé le congélateur?

Ce soir on a mangé une tarte rustique, fromage frais chèvre et asperges vertes avec des amandes effilées. Une recette de chic chic chocolat.

Bonne soirée
Bises de Vendée sous le froid
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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar Schuth » 01 mai 2021 [08:53]

Image

Un petit porte bonheur pour ce deuxième 1er Mai très spécial !
Passez une belle journée !

Gourmande , pour la pâte d’ail, la pâte de piment, pesto d’ail des ours, je place un film alimentaire entre le bol et le couvercle en le faisant déborder , il tiendra en place au verrouillage, ça évite de polluer le couvercle.
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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar -Physalis- » 01 mai 2021 [13:20]

MERCI pour vos conseils judicieux :anem: :souci:

En effet j'ai l'odorat très développé … mais pas assez pour devenir un Nez… :D

Je vais essayer : le congel… le lave vaisselle … le vinaigre bicarbonate citron … le couvercle retourné ( vu sur la toile )… le film alimentaire superbe astuce… j'espère que mon joint ( noir et vert ) remplacé il y a quelques années, va résister?

Et dans la négative, acheter un deuxième bol + joint…

Passez un bon W.E.


( Impossible de vous joindre un bouquet de Muguet :evil: )
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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar -Physalis- » 02 mai 2021 [12:38]

Hello,

J'ai réussi à neutraliser environ 90% des odeurs qui provenaient essentielllement du couvercle et surtout du joint… ( 1l d'eau, vinaigre blanc , bicarbonate, citron, 15mn V 3, Varoma… + Lave vaisselle…) et en pose, couvercle accroché derrière le bol… :youpi: :youpi:

Je retiens le film alimentaire pour certaines préparations …Encore MERCI SCHUTH pour tes bons conseils… :anem: :souci:

Passez un bon W.E.

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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar gourmande63 » 02 mai 2021 [23:57]

Schuth a écrit :Image

Un petit porte bonheur pour ce deuxième 1er Mai très spécial !
Passez une belle journée !

Gourmande , pour la pâte d’ail, la pâte de piment, pesto d’ail des ours, je place un film alimentaire entre le bol et le couvercle en le faisant déborder , il tiendra en place au verrouillage, ça évite de polluer le couvercle.


Merci pour ce porte bonheur.
c'est une bonne idée le film transparent. Il n'y a pas d odeur du tout?
Je vais donc refaire de la pâte d ail. J en ai acheté et franchement il n'y a rien à voir avec celle de momix.
Pâte de piment? Hum ça doit être bon aussi ça. Tu t en sers dans quelle recette?
Merci pour cette astuce.


Bonsoir les filles

Dernière journée de repos demain avant la reprise mardi. Je vous avoue que je n ai pas du tout envie d y retourner. Porter le masque à nouveau, me stresse carrément.
Bref!!

Je cherche une recette de sablés bretons. Si vous avez une bonne, voire excellente recette , je suis preneuse.
Merci :lol:
Ne plus avoir de rêve, c'est pire que de faire des cauchemars.

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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar gourmande63 » 03 mai 2021 [00:00]

-Physalis- a écrit :Hello,

J'ai réussi à neutraliser environ 90% des odeurs qui provenaient essentielllement du couvercle et surtout du joint… ( 1l d'eau, vinaigre blanc , bicarbonate, citron, 15mn V 3, Varoma… + Lave vaisselle…) et en pose, couvercle accroché derrière le bol… :youpi: :youpi:

Je retiens le film alimentaire pour certaines préparations …Encore MERCI SCHUTH pour tes bons conseils… :anem: :souci:

Passez un bon W.E.




Couvercle accroché derrière le bol :detect:
Je ne visualise pas vraiment. :lol:
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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar MURIEL79 » 03 mai 2021 [08:28]

Bonjour les filles

le film plastique sous le couvercle, merci pour l'idée

gourmande, je suis comme toi l'idée de porter le masque toute la journée me gène, mais bon pour le moment avec le télétravail je n'ai pas ce problème
bonne reprise

ta tarte plutôt l'air sympa

les travaux avancent, j'espère que tout sera terminé pour cette fin de semaine

bises et bonne journée
Muriel

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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar gourmande63 » 03 mai 2021 [10:24]

MURIEL79 a écrit :Bonjour les filles

le film plastique sous le couvercle, merci pour l'idée

gourmande, je suis comme toi l'idée de porter le masque toute la journée me gène, mais bon pour le moment avec le télétravail je n'ai pas ce problème
bonne reprise

ta tarte plutôt l'air sympa

les travaux avancent, j'espère que tout sera terminé pour cette fin de semaine

bises et bonne journée
Muriel



Les travaux concernant les fenêtres ne se feront qu'en septembre :roll: Cas de Covid dans l équipe et du coup, les chantiers, reculent pour tout le monde.

Bonjour les filles

Belle journée à toutes
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Schuth
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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar Schuth » 03 mai 2021 [16:32]

GOURMANDE
SABLÉS BRETONS Cookidoo
200 g de farine de blé
100 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
120 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
3 jaunes d'œufs
Mixer tous les ingrédients 40sec/vit 6
Étaler la pâte sur 1,5cm entre 2 feuilles de cuisson, mettre au frigo 20 min.
Découper la pâte à l’emporte-pièce de 4 ou 5 cm
Cuisson à four préchauffé 15 min à 180

La pâte de piment, je l’utilise dans toutes sortes de préparations, ça se conserve trèèèèès longtemps au frigo, avec toujours un peu d’huile par dessus.

Tu accroches le couvercle du TM31 à l’arrière du bol à l’aide du petit crochet de verrouillage, comme ça il est toujours aéré.
D’ailleurs je recommande toujours de mettre le couvercle du TM6 à l’envers sur le bol, sans mettre le gobelet.
Bon courage pour la reprise !
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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar -Physalis- » 05 mai 2021 [00:17]

Hello,

GOURMANDE … SCHUTH a répondu pour le couvercle ( pour moi vu sur la toile )....

Concernant les sablés salés ou sucrés… perso je fais un boudin que je passe rapidement au froid… puis, je coupe des rondelles……

:dodo:

.
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Re: Régime et Thermomix...?

Messagepar brig29 » 05 mai 2021 [08:13]

Coucou
Bonjour à toutes
Schuth, elle me plait bien cette recette de sablé breton. Je vais l’essayer en remplaçant la farine de blé par de la farine de sarrasin.
Belle journée à toutes
"Si vous pensez que l'aventure est dangereuse, essayez la routine, elle est mortelle". (Paulo Coelho)


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