Que faire des restes de pain?

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madonn
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar madonn » 03 mai 2018 [21:52]

Bonsoir, avec les restes du pain, vous pouvez faire une délicieuse pudding au chocolat.
vous pouvez aussi faire des boulettes de poissons, en ajoutant des restes du pain trempés dans l'eau salée et essorés puis broyés avant de le mélanger avec la chair de poissons.

laptitedu74
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar laptitedu74 » 23 mai 2019 [12:05]

Bonjour,
Avec du pain rassis on peu aussi faire un pudding (si ça n'a pas été proposé) entre autre comme le font les anglais.
C'est délicieux ça permet d'utiliser les restes. J'avais vu un reportage que dans un hôtel anglais que le pain était utilisait pour des pudding et ils avaient donné la recette d'un à la banane (ça peut se décliner avec tous les légumes et toutes les saisons). Quand j'ai du pain rassis si j'ai suffisamment de chapelure j'en fais un pudding (voir recette sur google ou sur le forum :) ) avec les fruits que j'ai sous la main.
J'oubliais (si ça n'a pas été proposé), on peut aussi faire du pain perdu (ou brioche perdue).

DilaraDixon
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar DilaraDixon » 29 juin 2019 [05:26]

Vous pouvez profiter des restes de sandwich pour préparer cette délicieuse collation. Pain croustillant parfumé au beurre et au lait

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marie74*
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar marie74* » 29 juin 2019 [13:10]

mopakarim9000 a écrit :
marie74* a écrit :je ne comprends pas bien kathalyn
ils ne prennent pas leur petit dejeuner a table
avec du pain coupé dans une corbeille,et congélation immédiate du pain restant,dans la corbeille
quel age ont il pour un quart de pain?
bonne soirée a tous

:kikou: Le plus simple, encore, c'est de ne leur en donner que la moitié.
Ou moins, encore.

ce lien n'est pas de moi,mais a été ajouté,en me citant,par un guignol
marie74

claclacla
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar claclacla » 28 août 2019 [10:55]

Moi je le garde pour nourrir les poules ! Bonne initiative de sujet, il faut stopper le gaspillage alimentaire.

Clara

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marie74*
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar marie74* » 28 août 2019 [11:15]

et alors ?c'est une raison pour profiter du forum gratuit et placer un lien,pour ta pub?
marie74

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marie74*
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar marie74* » 16 sept. 2019 [17:47]

pas malin de placer des liens de pub ,dans les citations,tu dois bien t'ennuyer dans la vie......
marie74

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evelinette
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar evelinette » 02 nov. 2019 [00:13]

laptitedu74 a écrit :Bonjour,(...)
J'oubliais (si ça n'a pas été proposé), on peut aussi faire du pain perdu (ou brioche perdue).

Sur Youtube, une dame en fait au four. Je vous mets le lien pour information : https://www.youtube.com/watch?v=aoxo4qauPd4&t=46s

Je n'ai pas encore testé mais ça me semble moins gras que la version habituelle à la poêle. ;)
Une bouilloire, une cocotte minute SEB,un gaufrier, une vieille yaourtière, un four et un mixeur Magimix. Et ça me suffit.

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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar Perrucci's » 03 févr. 2020 [13:25]

Kathalyn a écrit :Bonjour,

Durant le petit-déjeuner du matin, les enfants ont tendance à ne pas finir leurs pains et ça arrive souvent. J'ai horreur du gaspillage et étant donné que j'ai beaucoup entendu qu'on peut encore réutiliser les restes de pain, j'aimerai avoir quelques astuces de ce côté. Vous faites quoi de vos restes de pain? Merci pour vos réponses.



Il est toujours possible de broyer le pain rassis pour faire de la chapelure et d'utiliser celle-ci ensuite pour faire des escalopes milanaise, des nuggets ou encore du poisson pané maison.
Envie d'un nouveau blog basé sur des recettes familiales et des connaissances professionnelles? :D :banane11:
Visitez
https://valentinoperrucci.blogspot.com
:kikou: :(coeur):

Divine88
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar Divine88 » 03 mars 2020 [18:26]

Certainement déja dis, mais tu prends ton pain, tu trempe dans du lait, tu ajoute deux oeufs par personnes et ensuite, confiture ou miel!
Simple, efficace et delicieux...

Mathilde.d
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar Mathilde.d » 15 mai 2020 [16:50]

J'en profite pour vous donner la recette de pain que j'utilise https://la-machine-a-pain.info/
Dernière édition par Mathilde.d le 21 mai 2020 [14:23], édité 1 fois.

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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar Yvounet14 » 17 mai 2020 [11:35]

Les restes de pain dur, mon grand-père les mettait dans sa soupe le soir. Eh oui, c'était une époque où on disait "souper" pour "dîner". Dans ma région en tout cas.

C'est bien en hiver :nl038: , mais pour l'été :sp7: , c'est moins sûr.

:arrow: Une idée aussi est de faire du pain avec des farines plus complètes (perso, je préfère la T80, au-delà c'est trop dense et trop acide) : du coup, on en mange moins, et le pain se conserve plus longtemps.

AubinJcr
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar AubinJcr » 18 mai 2020 [16:15]

Bonjour,

Tu peux aussi le laisser durcir et le mettre dans un pesto à la place des pignons de pins, cela en fera une recette super économique ! :)

Tokoj
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar Tokoj » 09 juin 2020 [08:17]

Kathalyn a écrit :Bonjour,

Durant le petit-déjeuner du matin, les enfants ont tendance à ne pas finir leurs pains et ça arrive souvent. J'ai horreur du gaspillage et étant donné que j'ai beaucoup entendu qu'on peut encore réutiliser les restes de pain, j'aimerai avoir quelques astuces de ce côté. Vous faites quoi de vos restes de pain? Merci pour vos réponses.


Bonjour,

Ce que faisait ma tante quand j'était petit, c'est des pains perdus. C'était vraiment bon et j'ai gardé cette tradition. Sinon quand le pain durcit trop, j'en fait des tartines ou des croûtons pour manger avec la soupe. Dans d'autres situations, je partage les morceaux de pain avec les oiseaux.

Dans le cas où il y aurait de la confiture ou autres sur les morceaux de pain, je les enlève et les mets sur des pains au lait par exemple. Je stocke ces derniers dans des sacs de congélation pour évite qu'ils durcissent et je donne cela aux petits et les mange moi aussi.

J'espère que mon message n'était pas trop lourd, vu sa longueur !

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evelinette
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Re: Que faire des restes de pain?

Messagepar evelinette » 31 déc. 2020 [13:18]

Yvounet14 a écrit :
:arrow: Une idée aussi est de faire du pain avec des farines plus complètes (perso, je préfère la T80, au-delà c'est trop dense et trop acide) : du coup, on en mange moins, et le pain se conserve plus longtemps.

C'est une excellente idée si on aime faire son pain, on peut remplacer une partie de la farine par du pain rassis moulu et tamisé pour enlever les bouts qui sont trop gros. PAreil pour la pâte à tarte, ça peut marcher aussi.

J'ai vu qu'on peut aussi faire des cookies au pain rassis (souvent avec des pépites de chocolat). ça les rend croustillants. Je suis en train de chercher des recettes ou si jene trouve pas qc de bien concluant, je remplacerai un 1/4 de la farine dans une recette habituelle par cette chapelure. ;)
Une bouilloire, une cocotte minute SEB,un gaufrier, une vieille yaourtière, un four et un mixeur Magimix. Et ça me suffit.


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