bonjour,
Je m'inspire d'un tuto vidéo cuisine afin de réaliser pour peu cher et facilement du roquefort fait maison:
1)Avec 4 litres de lait entier et un récipient de vinaigre blanc,combien de grammes de fromage frais puis-je obtenir?
2)Ce résultat obtenu par 1) peut-il s'acheter directement en supermarché?
Si oui,cela s'appelle comment:
-de la faisselle?
-du fromage frais?
-autre?
3)quel est le + économique entre 1) et 2) ?
merci de votre aide
fromage frais fait maison
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