fromage frais fait maison

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Bledimo
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fromage frais fait maison

Messagepar Bledimo » 16 nov. 2020 [23:21]

bonjour,

Je m'inspire de ce tuto vidéo cuisine afin de réaliser pour peu cher et facilement du roquefort fait maison:
https://www.youtube.com/watch?v=kz3I7GHZRkw

1)Avec 4 litres de lait entier et un récipient de vinaigre blanc,combien de grammes de fromage frais puis-je obtenir?

2)Ce résultat obtenu par 1) peut-il s'acheter directement en supermarché?
Si oui,cela s'appelle comment:
-de la faisselle?
-du fromage frais?
-autre?

3)quel est le + économique entre 1) et 2) ?


merci de votre aide

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