Relish de betteraves

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Lola78
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Relish de betteraves

Messagepar Lola78 » 14 oct. 2017 [09:52]

Une entrée légère pour 4 personnes

400 g de betteraves cuites
10 g de farine
1 verre de vinaigre d'estragon
100 g de céleri branche haché
100 g de petits oignons frais coupés en rondelles très fines
1 cuillère à moka de sucre en poudre ou quelques gouttes d'édulcorant liquide
Sel et poivre

Ici, une recette pour faire soi-même le vinaigre d'estragon :
https://www.supertoinette.com/recette/1 ... aigre.html


Mélangez tous les ingrédients et laissez cuire au bain-marie pendant 30 minutes.
Laissez refroidir un peu.
Placez au réfrigérateur plusieurs heures jusque cette entrée soit bien froide.

Bon appétit !

:fee:
Aujourd'hui est le 1er jour du reste de ta vie.

:-)

victorharry588
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Re: Relish de betteraves

Messagepar victorharry588 » 16 avr. 2020 [11:53]

aspect: broad section, clear and homogeneous color, not too many white streaks, at least, not too broad (fatty) streaks.


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