Fèves à la saucisse + photos.

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tatie 21
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Fèves à la saucisse + photos.

Messagepar tatie 21 » 29 juil. 2017 [16:06]

Fèves à la saucisse longue.

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Ingrédients:

1 grande saucisse.
583 gr de fèves.
100 gr de lardons fumées.
1 oignon. ail. eau. persil haché.
1 marmite de légumes.
poitrine fraiche fumée.

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Préparation:

tremper les fèves une nuit dans l'eau.
lendemain rincer les fèves.
ôter et couper l'oignon.
ciseler la poitrine fraiche.

dans la cocotte minutes:
ajouter: fèves. saucisse.oignon. ail.
marmite de légumes.persil.
couvrir d'eau. programme 2.
.(selon les cocotte minutes).

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plat en sauce. cuisson: 20 minutes.
quand la soupape bip. la cuisson commence.
au bout de 20 minutes.

éteindre sous la cocotte minutes.
verser dans un plat creux.

**** bon appétit ****


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Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

capitas
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Re: Fèves à la saucisse + photos.

Messagepar capitas » 11 nov. 2019 [14:59]

Très belles photos. Cela a l'air très bon et satisfaisant! Vous devez absolument essayer de faire un tel plat. Récemment, j'ai vu des photos similaires, mais il me semble qu'elles ont été traitées. J'utilise ce service photza pour le traitement des photos) Parfois, les photos se révèlent beaucoup plus savoureuses que le plat lui-même. Mais je vais essayer d'améliorer mon talent culinaire


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