Map Moulinex Home Bread: Brioche moelleuse ?

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nini00
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Re: map moulinex home bread: brioche moelleuse ?

Messagepar nini00 » 06 avr. 2009 [10:45]

oh TU sais je n'ai pas de problème de conservation, c'est dans l'estomac de mes gourmands qu'elle s'est conservée, tu parles, vas falloir que j'en fasse plusieurs à la fois pour en avoir à l'avance pas possible ces estomacs délicats.

MERCI ENCORE

ceroline
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Re: map moulinex home bread: brioche moelleuse ?

Messagepar ceroline » 10 avr. 2009 [14:00]

Bonjour à tous,

Fer de lance, une petite question avant de me lancer dans la réalisation de ta brioche: pourquoi arrêtes-tu la MAP 30 min avant la fin du cycle?

Merci
A bientot

fer de lance
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Re: map moulinex home bread: brioche moelleuse ?

Messagepar fer de lance » 16 avr. 2009 [15:07]

Bonjour Caroline

Je l'arrete une demi heure avant pour qu'elle soit plus moelleuse moins sèche qu' à l'arrêt définitif.

Zassou35140
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Re: Map Moulinex Home Bread: Brioche moelleuse ?

Messagepar Zassou35140 » 23 oct. 2019 [18:38]

Bonjour,

Je ne sais pas si vous aurez mon message.
Mais déjà dans un premier temps merci j'ai fais votre recette et du premier coup la brioche super bonne ! Mouelleuse parfaite ! La je tente la même mais aux pépites de chocolat.
Je voulais vous demander si vous avez une recette pour du pain ? Un pain blanc basique comme on pourrait trouver une tourte de pain en boulangerie.
Merci encore ^^


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