Cote de veau en portefeuille
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loulou loulou
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Cote de veau en portefeuille
Bonjour Moi je fais comme çà Fendre une cote de veau en deux en epaisseur Mettre dans la fente deux tranches fines de poitrine de porc fumée et du gruyère rapé Faire cuire à la poele normalement Aprés mettre au four bien chaud en mettant du gruyère rapé dessus pour faire dorer le gruyère Laisser au chaud servir bien chaud Voilà bon appétit
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