Fromage végétal - quel probiotique

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BenoitM
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Inscription : 30 sept. 2019 [11:30]

Fromage végétal - quel probiotique

Messagepar BenoitM » 30 sept. 2019 [11:34]

Bonjour,

Je voudrais faire du fromage végétal et j'ai trouvé pleins de recettes.

Mon soucis est que dans toutes ces recettes il est question d'intégrer des probiotiques.

J'ai fait des recherches sur les probiotiques et j'en trouve des cents et des milles et je ne sais absolument pas lequel prendre.

A mon avis ça doit être trivial mais j'ai posé plusieurs fois la question et personne n'a apporté de réponse claire.

Peut-être bien que n'importe lequel fait l'affaire mais sans confirmation, je n'achète rien.

Donc si une bonne âme pouvait me donner une référence qui a fait ses preuves, je lui en serait très reconnaissant.

Merci

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