Oubli d'eau dans le cuit vapeur

Lilas1690
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Oubli d'eau dans le cuit vapeur

Messagepar Lilas1690 » 09 juin 2019 [20:15]

Bonjour à toutes et à tous.

Je suis nouvelle ici.

Habituée de la cuisson à la vapeur avec mon multicuiseur, j'ai été distraite aujourd'hui. J'ai posé mon pavé de saumon dans le panier et j'ai lancé la cuisson vapeur (20 minutes). L'appareil sonne la fin de la cuisson, je pose le pavé dans mon plat et je passe à autre chose. Mais voilà, au moment de mettre la cuve dans le lave vaisselle, je me suis rendue compte que je n'avais pas mit d'eau dans ma cuve pour cuire mon saumon à la vapeur. Pensez vous que le saumon soit cuit quand même ? Puis-je le manger sans risques ?
Merci pour vos réponses

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