Robot moulinex masterchef gourmet

Placez ici toutes vos expériences et conseils pour l'utilisation du matériel et des recettes...
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elodidi3
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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar elodidi3 » 26 févr. 2016 [11:31]

Hello,

Je sais que ce post n'est plus utilisé depuis quelques mois et date d'il y a quelques années, mais j'ai la même problématique qu'un certain nombre d'entre vous. Je suis très intéressée par le livre de recettes suivant :

-brioche
-muffins anglais
-pain aux céréales
-pain aux noix
-cocktail Tutti frutti
-focaccias
-guacamole
-houmous
-jus de tomate et chantilly au basilic
-naan au fromage
-tapenade
-verrines au saumon et crème à la ciboulette
-boulettes de viande
-cake salé
-flan d'asperges
-gniocchis à l'italienne
-gratin de courgettes
-gratin dauphinois
-tarte aux légumes et au saumon
-pizza aux quatre fromages
-terrine de foie
-cake aux fruits
-clafoutis aux fruits
-filhos (beignets du portugal)
-lassi à la mangue
-îles flottantes
-kouglof
-maamool aux dates
-moelleux au chocolat
-tarte au citron meringué
-crème chantilly
-mayonnaise
-pain blanc
-pâte brisée
-pâte à choux
-pâte à crêpes
-pâte à gaufres
-pâte à pizza


En échange, je peux vous scanner l'autre.

Merci !

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dillou
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Re: Robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar dillou » 29 févr. 2016 [15:21]

Image


:magic_stars: elodidi3
:magic_stars:


C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre



au nom de toute l’Equipe de Supertoinette


Image


Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hesite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Je profite de cette occasion pour te donner, si tu n’as pas encore eu

l’occasion de le visiter, le lien qui te permettra de connaitre quelques

astuces pour naviguer sur le forum :okey:

ICI

je te souhaite une

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Plus tu pédales moins vite moins t'avances plus vite ! (Nico)

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minimimi
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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar minimimi » 19 nov. 2016 [11:05]

bonjour à toutes et tous!

Je rejoins ce fil de conversation pour savoir, avec quelques années de recul maintenant, votre ressenti sur ce robot.
j'ai un simple petit "assistent" d'electrolux acheté il y quelques années une cinquantaine d'€.
il n'a pas été utilisé intensivement mais est en train de rendre l'âme....
je compte m'offrir un robot pâtissier pour confectionner pâtes à gâteaux (type cakes, muffins) pâtes à tartes, biscuits et de temps de la viennoiserie, je pense que ce type d'appareil peut bien me convenir...

j'aatends donc vos avis!
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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar cap40 » 03 déc. 2016 [08:17]

bonjour, besoin de conseils, j'ai cede mon Kidchenaid et finalament il manque un peu donc, j'aimerai acheter le masterchef gourmet qui est quand même beaucoup moins cher. alors il me faudrait si possible votre avis . Merci

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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar LucyB » 06 déc. 2016 [15:18]

:kikou: Je t'envoie un MP, mais en attendant, je peux te dire que d'après ce que j'en ai lu ici et là sur les avis et comparatifs, c'est un très bon produit.

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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar cap40 » 10 déc. 2016 [14:34]

Bonjour, est ce que vous savez si l'adaptateur pour le hachoir ou autre est fourni automatiquement avec le robot ou que pour certains modèles merci

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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar minimimi » 15 déc. 2016 [17:04]

Je ne peux pas de répondre cap 40 car je n'ai pas craqué finalement....
on a vu une pub pour le Mastro Miago chez b*ulanger, c'est un robot cuiseur dans la veine d'un thermomix, et on s'est dit que ce serait peut être plus utile au quotidien qu'un robot pâtissier, alors, on a changé notre fusil d'épaule... :miam: j'attends la semaine prochaine pour l'acheter j'ai hâte...
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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar cap40 » 15 déc. 2016 [17:54]

Bonsoir, finalement moi aussi j'abandonne la pâtisserie les enfants viennent très peu maintenant. Merci

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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar minimimi » 15 déc. 2016 [18:49]

c'est sûr que pâtisser pour soi ou un couple pas évident... nous aussi on est 2 + notre petit de 2 ans, pas encore assez d’appétit pour nous aider à manger tout un gâteau...alors on en a pour 4 jours avec un gâteau ou une tarte :lol:

je rebondis sur le sujet, il me semble t'avoir lue sur un sujet concernant le thermomix, non?... tu l'as encore? tu en es contente dans ta cuisine du quotidien?
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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar cap40 » 15 déc. 2016 [20:42]

Toujours très contente de mon TM , il tourne pour ainsi dire tous les jours, ce matin par ex j'y ai fait ma sauce pour les quenelles, pâte à pizza toutes les semaines, sauces de tomates,bechamel crème anglaise
Legumes à la vapeur purée , plus pratique et nettement mieux et bon qu'à la casserole . En revanche je n'y fais de viande en sauce bonne cuisine

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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar minimimi » 16 déc. 2016 [17:11]

Merci de ta réponse Cap40!

ce que tu me dis me conforte dans mon achat, j'ai trop hâte de me lancer :youpi: mais bon j'essaie de me tempérer, parce que j'attends une carte cadeau de mon employeur pour payer en partie cet achat, et comme en général il n'est pas pressé, on ne l'aura peut être pas la semaine prochaine, comme prévu :cry:

je pense que je testerai peut etre une fois une viande en sauce pour voir, mais sinon, on adore les plats mijotés à la cocotte. :miam:

bon WE à toi!
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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar LucyB » 28 déc. 2016 [10:28]

cap40 a écrit :Bonsoir, finalement moi aussi j'abandonne la pâtisserie les enfants viennent très peu maintenant. Merci


Je te comprends car si je n'avais pas les enfants et petits-enfants souvent, je n'aurai pas investi dans un robot pâtissier moi non plus, d'autant que tu as le thermomix , en ce moment c'est leur période "chouquettes" donc le délimix tourne à fond les manettes :youpi:

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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar cap40 » 28 déc. 2016 [22:02]

Bonsoir, il est vrai que certaine chose se fait très bien au TM comme les chouquettes mais pour les pâtes à gâteau pas terrible et les blancs en neige zéro à part pour les iles flottantes

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Re: robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar LucyB » 29 déc. 2016 [09:16]

Pour les blancs en neige, un petit batteur à main devrait suffir pour 2 personnes, de toutes manières il est difficile de monter 1 ou 2 blancs dans un robot pâtissier, même les meilleurs, quand j'en ai très peu je prends le batteur à main. Pour les pâtes c'est vrai que ces appareils ne sont pas les mieux mais ils peuvent tout de même dépanner. Je n'ai jamais réussi à monter des blancs avec le délimix, ils sont ramollis et peu montés, chaque appareil ayant des qualités et des défauts.

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Re: Robot moulinex masterchef gourmet

Messagepar uniforme93 » 30 déc. 2018 [12:56]

bonjour
voici pour ceux ou celles que ça intéressent le lien du livret de cuisine pour masterchef gourmet



https://boulanger.scene7.com/is/content ... 559-HD.pdf


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