Que faire avec du gingembre ?

Avatar de l’utilisateur
ancien
Membre Génial
Membre Génial
Messages : 214
Inscription : 04 août 2016 [21:40]

Re: que faire avec du gingembre ?

Messagepar ancien » 09 déc. 2016 [21:52]

Cela doit être très bon !

dilettante76
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 1983
Inscription : 11 mars 2007 [21:32]
Localisation : seine maritime

Re: que faire avec du gingembre ?

Messagepar dilettante76 » 09 déc. 2016 [22:05]

la gelée au gingembre est effectivement top, il faut aimer le côté un peu piquant en bouche en fin de dégustation. Je pense qu'avec une viande blanche style: filet de volaille, cela doit être pas mal. J'essaierai à l'occasion, il me reste encore 2 petits pots et je viens d'acheter encore du gingembre frais donc rapide à en refaire.
MAP : QUIGG BB1350 , BIFINETT KH2232 1cuve et les 2 petites, FAR Marie No

Solene31
Membre habitué
Membre habitué
Messages : 12
Inscription : 09 nov. 2017 [15:15]
Contact :

Re: Que faire avec du gingembre ?

Messagepar Solene31 » 08 déc. 2017 [11:04]

Bonjour, pour mes recettes "Détox" j'utilise le gingembre pour faire des jus de fruits. J'en mets souvent dans une bouteille d'infusion avec des carottes et pommes pour me donner plus de tonus et mieux attaquer la journée. je peux vous dire que c'est vraiment efficace !! :lol:

Hélen
Nouveau Membre
Nouveau Membre
Messages : 2
Inscription : 17 juin 2018 [13:35]
Contact :

Re: Que faire avec du gingembre ?

Messagepar Hélen » 26 juin 2018 [23:47]

je mets du gingembre dans tous mes repat
c'est très indispensable

dilettante76
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 1983
Inscription : 11 mars 2007 [21:32]
Localisation : seine maritime

Re: Que faire avec du gingembre ?

Messagepar dilettante76 » 27 juin 2018 [14:32]

A mettre aussi dans vos préparations de confiture : patate douce , pastèque, j'adore. Quand je fais mes confitures, si j'ai du gingembre, hop il y en a toujours un peu "qui saute dans la marmite" .
MAP : QUIGG BB1350 , BIFINETT KH2232 1cuve et les 2 petites, FAR Marie No

NatachaCoco
Membre
Membre
Messages : 5
Inscription : 31 juil. 2018 [11:38]
Contact :

Re: Que faire avec du gingembre ?

Messagepar NatachaCoco » 31 juil. 2018 [13:17]

Hello !
Tu peux faire plein de choses avec le gingembre !
Je l'utilise principalement dans des plats salés pour ma part. Soit dans des currys jaunes ou rouges, ou encore, très souvent dans des vinaigrettes pour des salades. Ca pimp complètement ta salade et ça change des vinaigrettes habituelles. Ca donne un peu l'impression de partir en voyage en Asie ;)
J'ai publié pas mal de recettes avec du gingembre, en voici quelques unes :
Salade de quinoa et coriandre https://freethepickle.fr/2018/07/30/sal ... coriandre/
Curry de légumes https://freethepickle.fr/2018/07/02/curry-de-legumes/
Salade de carottes rôties et lentilles https://freethepickle.fr/2018/06/11/sal ... arocaines/
Nat
Co-fondatrice de https://freethepickle.fr/ blog de recettes végétariennes de saison

Avatar de l’utilisateur
mmpegase
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial
Messages : 2381
Inscription : 23 nov. 2003 [08:20]
Localisation : 70 Haute Saône
Contact :

Re: Que faire avec du gingembre ?

Messagepar mmpegase » 12 sept. 2018 [16:37]

Hello,

La salade de carottes rôties et lentilles, une bonne idée. Je vais tester. :) :)
:(coeur): mmpegase :(coeur):

TM5 AMC


Revenir vers « Cuisine : Que faire avec les restes... »

Autres discussions