Roses en massepain

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Eclairette
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Roses en massepain

Messagepar Eclairette » 16 févr. 2018 [11:42]

Bonjour,
Je voudrais réaliser des fleurs en massepain pour garnir un gâteau.
J'aurais aimé utiliser des moules (idem à la pâte à sucre).
Est-ce possible ?
Quel massepain prendre et faut-il y ajouter un ingrédient pour faire durcir avant le démoulage ?
Merci de vos conseils !
Eclairette.

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