Amargos et pastissets
Amargos:petits gateaux aux amandes. Ce sont des macarrons mais sans farcir,et moins "artificiels".
Pastissets: des gateaux un peu resemplantes aux "polvorones" et "mantecados", au saindoux. Ils ont traditionelement ce forme en fleur de sis pétales.
- annabarcelone
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