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Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] «
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Recette : Salmis de faisan aux endives braisées à ma façon Recette : Ragoût mariné de sanglier ou chevreuil Recette : Filet mignon en croûte aux accents du Sud-Ouest Recette : Chapon aux morilles, purée de carottes et courgettes Recette : Emincé de poulet aux morilles, foie gras et gratin Recette : Parmentier de canard, sauce crémée au paprika Recette : Cailles farcies au calva Recette : Cuisse de chevreuil sauce au foie gras et cèpes
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Magret de canard sucré salé
3Kalounette92209 Nov 2009 [10:42]
Joce77Voir le dernier message
Cailles au caramel
0SuzetteBerlingot40027 Oct 2009 [19:48]
SuzetteBerlingotVoir le dernier message
Dinde tendre, juteuse et savoureuse + photos
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28Anayate4559827 Oct 2009 [10:47]
cpanpanVoir le dernier message
Farce aux champignons (morilles) pour volaille
1debo905403 Oct 2009 [09:20]
nin'sVoir le dernier message
Filet de boeuf en croûte
3laurence1214159426 Sep 2009 [12:56]
Lola78Voir le dernier message
Sanglier au barbecue
1Regd117325 Sep 2009 [08:40]
Joce77Voir le dernier message
Cailles à la broche ?
1patty2410047821 Sep 2009 [08:35]
Joce77Voir le dernier message
Comment cuisiner un faisan ou un perdreau ?
3maryeva238116 Sep 2009 [12:50]
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Plat pour le baptême de mon fils
2lokat5080330 Juin 2009 [22:50]
lokat50Voir le dernier message
Cuisse de chevreuil
1Josie81498124 Juin 2009 [11:16]
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Cailles farcies
2moumousse0880631 Mai 2009 [19:59]
moumousse08Voir le dernier message
Rôti de biche mariné
2joja4950372727 Mai 2009 [19:28]
joja4950Voir le dernier message
Fèves aux morilles et leurs pigeons + photos
0Joce77213618 Mai 2009 [22:47]
Joce77Voir le dernier message
Ragoût de chevreuil
1lamome80231612 Mai 2009 [14:10]
strounfetteVoir le dernier message
Choix entre sanglier ou chevreuil pour un repas familial
2lagigique147511 Mai 2009 [12:41]
parfumVoir le dernier message
Faisan au whisky
0babouchka11370617 Avr 2009 [15:18]
babouchka113Voir le dernier message
Repas de baptême
1dune étoilé169309 Avr 2009 [10:50]
DepaloVoir le dernier message
Comment cuisiner une cuisse de biche ?
1patricia3333186202 Avr 2009 [17:21]
vendee85100Voir le dernier message
Pigeons farçis, sauce au cidre
1jeje76186108 Mar 2009 [00:15]
jet07Voir le dernier message
Cailles au cidre(demi-sec)
0jacqueline54102802 Fév 2009 [22:50]
jacqueline54Voir le dernier message
Peut-on cuisiner un lièvre congelé depuis 2 ans ?
2annie du cagire105429 Jan 2009 [20:30]
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Sanglier en banquette
1kakinou5226822 Jan 2009 [11:13]
gwenzillaVoir le dernier message
Recettes à base de chevreuil
2Chèvre chaud247404 Jan 2009 [20:28]
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Foie gras poêlé
11cristelle3072133003 Jan 2009 [10:05]
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Comment cuisiner un cuissot de chevreuil mariné ?
2rayannkaylia733431 Déc 2008 [15:40]
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Quel temps de cuisson pour un chapon ?
2nell76326631 Déc 2008 [14:27]
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Sauce grand veneur avec rôti d'autruche ?
2coco02276730 Déc 2008 [17:27]
coco02Voir le dernier message
Viandes froides, pour un buffet de mariage
3aurore84241530 Déc 2008 [12:16]
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Cailles au foie gras
0anne 6193330 Déc 2008 [11:12]
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Côtes de sanglier en sauce + photo
0cuisinette.612728 Déc 2008 [13:43]
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Recettes de : kangourou, bison, biche ?
8nathalie0593076626 Déc 2008 [21:08]
CREMEVoir le dernier message
Canard rôti aux endives confites à l'orange
1celine781697526 Déc 2008 [13:43]
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Dinde de noël
6pommeC479925 Déc 2008 [21:42]
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Cuissot de sanglier aux champignons
3MiniValy257823 Déc 2008 [22:04]
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Rôti d'autruche
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