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Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces «
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Post-it: Ma chère école de boucherie près de Namur en Belgique
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29 lebelgeee 20246 19 Sep 2008 [02:25]
pierreterlin Voir le dernier message
Pâté de foie de porc + photos
8 Tatie21 12906 08 Sep 2014 [13:44]
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Cave à vin pour séchage des salaisons ?
6 Pingouin_fumé 2922 24 Juil 2014 [15:51]
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Séchage du saucisson
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Conseil pour me lancer dans le saucisson sec
2 sebd771 907 07 Avr 2014 [19:40]
Silicon Voir le dernier message
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1 francois14 824 31 Mar 2014 [14:11]
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13 coltar 3403 23 Mar 2014 [06:27]
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Filets mignons salés et fumés
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37 robifretz 18031 13 Fév 2014 [15:52]
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Quelles sont les différentes façons de saler un jambon ?
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Rillettes de poulet + photos
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Nettoyer un saucisson
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Recherche une recette pour faire du bacon
5 pboubou 2930 13 Oct 2013 [20:05]
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