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Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] «
Modérateurs: Ingrid, Marie-Laure B
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Recette : Steaks tartare de cheval Recette : Boudins blancs garnis de poitrine fumée Recette : Terrine de faisan en gelée Recette Thermomix: Gâteau au riz Recette : Salmis de faisan aux endives braisées à ma façon Recette : Ragoût mariné de sanglier ou chevreuil Recette : Filet mignon en croûte aux saveurs du Sud-Ouest Recette : Chapon aux morilles, purée de carottes et courgettes
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Post-it: Cailles sur vos tables de fêtes
4 Fanny 35199 26 Déc 2009 [21:39]
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Post-it: CHAPON : toutes les recettes
0 Fanny 544640 10 Mai 2008 [14:05]
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Post-it: L'oie en fête
0 Fanny 60084 07 Mai 2008 [18:19]
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Post-it: CHEVREUIL - BICHE & FAISAN : récapitulatif
0 Fanny 388351 11 Déc 2004 [02:05]
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Post-it: DINDE : récapitulatif des recettes de fêtes
0 dalai lala 151384 09 Déc 2004 [21:19]
dalai lala Voir le dernier message
Fondant de pintadeau farci à la normande
8 papalucas 2990 27 Déc 2015 [20:23]
papalucas Voir le dernier message
Daube de chevreuil?
1 lyn fm 1667 24 Déc 2015 [11:44]
Gavotine Voir le dernier message
Rôti d'autruche en cuisson lente ?
1 Lola78 4737 16 Déc 2015 [18:23]
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Magret de canard en croûte ?
1 l:igece55 2862 09 Déc 2015 [09:18]
Gbe Voir le dernier message
Poitrine de veau farcie
2 cuistot 72 5288 26 Sep 2015 [10:42]
Lola78 Voir le dernier message
Emincé de poulet aux morilles, foie gras et gratin +photos
8 Joce77 32315 22 Sep 2015 [08:43]
*Sweetie* Voir le dernier message
Cuisson d'une cuisse de sanglier
1 MAMYK 4376 11 Mar 2015 [11:33]
Lola78 Voir le dernier message
Rôti de sanglier
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18 anelor 153738 10 Mar 2015 [18:35]
MAMYK Voir le dernier message
Dinde au jus
5 laurieb 3644 17 Jan 2015 [19:33]
laurieb Voir le dernier message
Steaks tartare de cheval + photos
0 tatie 21 3544 11 Jan 2015 [18:10]
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Rôti de kangourou
5 soleil222 5058 01 Jan 2015 [17:02]
Lola78 Voir le dernier message
Cuisse de pintade farcie au foie gras + photo
7 Gbe 5437 21 Déc 2014 [18:33]
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Faisan aux endives
4 mummoustic 3738 15 Déc 2014 [10:36]
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Chapon farci aux marrons et chair à saucisses
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38 bitoune 142546 10 Déc 2014 [17:26]
Lola78 Voir le dernier message
Sauté de cerf grand veneur
1 calirou 3954 28 Nov 2014 [10:35]
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Chapon au miel pour noël
3 auria 6723 21 Nov 2014 [17:17]
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Grives à la broche
5 marcelou1 6334 15 Fév 2014 [17:38]
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Boudins blancs garnis de poitrine fumée + photos.
3 Tatie21 7354 31 Déc 2013 [10:38]
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Jambon en tenue de fête
2 Lola78 10329 30 Déc 2013 [16:02]
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Poularde rôtie aux fruits d’hiver
1 dadoune 7811 19 Déc 2013 [16:31]
a2s Voir le dernier message
Magret de canard farci au foie gras, pleurotes confites
5 madalton 31860 19 Déc 2013 [14:11]
dillou Voir le dernier message
Chapon farci aux mirabelles ?
0 jacK3 3189 18 Déc 2013 [12:05]
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Chapon au miel en habit de fêtes
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18 auria 67016 11 Déc 2013 [20:54]
jopette Voir le dernier message
Chapon au Riesling en petites cocottes + photos
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29 Joce77 36643 17 Nov 2013 [00:57]
Joce77 Voir le dernier message
Filet mignon de sanglier
0 nat22560 4201 17 Oct 2013 [14:54]
nat22560 Voir le dernier message
Cuisse de sanglier
3 nougatine 5269 06 Oct 2013 [22:49]
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Dinde de noël aux truffes
8 pussy309 5734 27 Sep 2013 [21:17]
VV09 Voir le dernier message
Cailles rôties et farcies à la compote de pommes
2 dalai lala 7995 10 Juin 2013 [17:56]
albidaouia latifa Voir le dernier message
Filet mignon en croûte aux saveurs du Sud-Ouest + photos
14 Joce77 30596 29 Déc 2012 [15:11]
Joce77 Voir le dernier message
Blanquette de chapon au Riesling
1 Invité 119 27 Déc 2012 [12:29]
fanchonrou Voir le dernier message
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