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Recettes d'abats : foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc. «
Modérateurs: Ingrid, Marie-Laure B, Maitee
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Recette : Rognons de porc mijotés aux carottes Recette : Rognons de porc à la sauce tomates ,  kefta Recette : Joues de porc en sauce à l'espelette Recette : Rognons de porc aux carottes Recette : Joues de boeufs aux légumes Recette : Tripes de boeuf cuites sautées à la persillade Recette : Rognons de porc aux épices colombo Recette : Coeur de boeuf aux  fenouils
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Post-it: Récap recettes à base d'abats et abattis
0 Maitee 13840 01 Avr 2009 [20:36]
Maitee Voir le dernier message
Aumonières de boudin au cidre
1 lalitou 1222 27 Jan 2016 [17:48]
Lola78 Voir le dernier message
Boudin aux pommes + photos.
0 tatie 21 458 13 Déc 2015 [08:42]
tatie 21 Voir le dernier message
Joues de porc à la sauce tomate + photos.
0 tatie 21 507 09 Déc 2015 [07:26]
tatie 21 Voir le dernier message
Queues de cochon aux endives et châtaignes + photos.
0 tatie 21 381 07 Déc 2015 [08:24]
tatie 21 Voir le dernier message
Noix de joues de porc au curry-coco
0 Lola78 477 01 Déc 2015 [18:15]
Lola78 Voir le dernier message
Boudin blanc ti-punch et boudin noir façon scarlett.
0 Lola78 715 28 Oct 2015 [09:54]
Lola78 Voir le dernier message
Rognon de veau rôti au banyuls
1 Lola78 7235 08 Mai 2015 [09:46]
Lola78 Voir le dernier message
Recette péruvienne piqueo criollo (coeur de boeuf) ?
3 Lola78 2453 27 Mar 2015 [17:47]
Lola78 Voir le dernier message
Rognons de porc mijotés aux carottes + photos.
0 tatie 21 2903 28 Jan 2015 [13:45]
tatie 21 Voir le dernier message
Cuisiner des cous farcis
4 dilettante76 2357 24 Nov 2014 [21:52]
dilettante76 Voir le dernier message
Langue de bœuf braisée aux carottes
6 Lola78 3363 14 Nov 2014 [15:50]
Lola78 Voir le dernier message
Rognons de porc à la sauce tomates / kefta + photos.
0 tatie 21 3625 25 Sep 2014 [16:27]
tatie 21 Voir le dernier message
Joues de porc en sauce à l’espelette + photos.
0 tatie 21 3511 12 Sep 2014 [11:00]
tatie 21 Voir le dernier message
Rognons de porc aux carottes + photos.
0 tatie 21 2989 28 Juil 2014 [13:26]
tatie 21 Voir le dernier message
Fricassée de rognon de veau + photos.
0 tatie 21 3638 28 Juin 2014 [16:18]
tatie 21 Voir le dernier message
Pieds de porcs panés
1 Maxou157 13375 15 Mar 2014 [10:24]
Lola78 Voir le dernier message
Coeur de porc farcis
3 pivoine312 4365 15 Jan 2014 [17:54]
pivoine312 Voir le dernier message
Joues de boeufs aux légumes + photos.
0 Tatie21 3645 12 Jan 2014 [11:35]
Tatie21 Voir le dernier message
Foie de boeuf aux oignons, champignons + photos
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19 MAMIE JAJA 17268 29 Oct 2013 [20:46]
Gbe Voir le dernier message
Comment préparer des gésiers ?
1 garlantezec 4386 07 Oct 2013 [10:16]
HipHop Voir le dernier message
Joue de boeuf en daube
3 Lola78 4835 11 Sep 2013 [15:23]
Lola78 Voir le dernier message
Boulettes à la moelle boeuf pour bouillon (ancienne recette)
3 Taro 7856 22 Mai 2013 [10:23]
loulou54220 Voir le dernier message
Dégorger les rognons
4 jonathan42 8931 24 Avr 2013 [17:23]
michb Voir le dernier message
Foie de porc séché
3 fifi81 6049 29 Jan 2013 [20:34]
Tatie21 Voir le dernier message
Tripes de boeuf cuites sautées à la persillade + photos.
0 Tatie21 6107 29 Jan 2013 [17:30]
Tatie21 Voir le dernier message
Rognons de porc aux épices colombo + photos.
0 Tatie21 4951 04 Jan 2013 [13:57]
Tatie21 Voir le dernier message
Ris de veau
4 milou.46 7791 29 Déc 2012 [00:18]
dilettante76 Voir le dernier message
Coeur de boeuf aux fenouils + photos.
0 Tatie21 4686 28 Déc 2012 [09:17]
Tatie21 Voir le dernier message
Coeurs de porc aux carottes + photos.
0 Tatie21 7300 07 Déc 2012 [13:27]
Tatie21 Voir le dernier message
Tranches de foie de porc farcies au fromage + photos.
0 Tatie21 4909 27 Nov 2012 [21:09]
Tatie21 Voir le dernier message
Tête de veau en vignaigrette
2 POUNETTE 47 8034 24 Nov 2012 [18:09]
pepette3088 Voir le dernier message
Emincé de foie de porc aux poivrons et champignons + photos
2 MAMIE JAJA 6631 22 Nov 2012 [09:01]
MAMIE JAJA Voir le dernier message
Andouillettes sauce moutarde
0 marieline76 4664 24 Oct 2012 [17:28]
marieline76 Voir le dernier message
Joues de boeuf aux carottes et basilic + photos.
4 Tatie21 5552 15 Oct 2012 [12:50]
Tatie21 Voir le dernier message
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