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Recettes d'abats : foie, cervelle, rognon, coeur, gésier, etc. «
Modérateurs: Ingrid, Marie-Laure B
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Recette : Rognons de porc mijotés aux carottes Recette : Rognons de porc à la sauce tomates ,  kefta Recette : Joues de porc en sauce à l'espelette Recette : Rognons de porc aux carottes Recette : Joues de boeufs aux légumes Recette : Tripes de boeuf cuites sautées à la persillade Recette : Rognons de porc aux épices colombo Recette : Coeur de boeuf aux  fenouils
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Post-it: Récap recettes à base d'abats et abattis
0 Maitee 15258 01 Avr 2009 [20:36]
Maitee Voir le dernier message
Foie de veau à la Vénitienne
1 Lola78 6982 16 Juil 2016 [15:43]
Lola78 Voir le dernier message
Langue de porc
2 Joëlle67 796 08 Avr 2016 [09:49]
Joëlle67 Voir le dernier message
Queue de boeuf aux carottes
1 mmpegase 4545 15 Fév 2016 [18:17]
Izabeille17 Voir le dernier message
Aumonières de boudin au cidre
1 lalitou 2388 27 Jan 2016 [17:48]
Lola78 Voir le dernier message
Boudin aux pommes + photos.
0 tatie 21 1632 13 Déc 2015 [08:42]
tatie 21 Voir le dernier message
Joues de porc à la sauce tomate + photos.
0 tatie 21 2974 09 Déc 2015 [07:26]
tatie 21 Voir le dernier message
Queues de cochon aux endives et châtaignes + photos.
0 tatie 21 1397 07 Déc 2015 [08:24]
tatie 21 Voir le dernier message
Noix de joues de porc au curry-coco
0 Lola78 1943 01 Déc 2015 [18:15]
Lola78 Voir le dernier message
Boudin blanc ti-punch et boudin noir façon scarlett.
0 Lola78 2003 28 Oct 2015 [09:54]
Lola78 Voir le dernier message
Rognon de veau rôti au banyuls
1 Lola78 8501 08 Mai 2015 [09:46]
Lola78 Voir le dernier message
Recette péruvienne piqueo criollo (coeur de boeuf) ?
3 Lola78 3488 27 Mar 2015 [17:47]
Lola78 Voir le dernier message
Rognons de porc mijotés aux carottes + photos.
0 tatie 21 3939 28 Jan 2015 [13:45]
tatie 21 Voir le dernier message
Cuisiner des cous farcis
4 dilettante76 2968 24 Nov 2014 [21:52]
dilettante76 Voir le dernier message
Langue de bœuf braisée aux carottes
6 Lola78 4115 14 Nov 2014 [15:50]
Lola78 Voir le dernier message
Rognons de porc à la sauce tomates / kefta + photos.
0 tatie 21 4387 25 Sep 2014 [16:27]
tatie 21 Voir le dernier message
Joues de porc en sauce à l’espelette + photos.
0 tatie 21 4232 12 Sep 2014 [11:00]
tatie 21 Voir le dernier message
Rognons de porc aux carottes + photos.
0 tatie 21 3651 28 Juil 2014 [13:26]
tatie 21 Voir le dernier message
Fricassée de rognon de veau + photos.
0 tatie 21 4519 28 Juin 2014 [16:18]
tatie 21 Voir le dernier message
Pieds de porcs panés
1 Maxou157 14206 15 Mar 2014 [10:24]
Lola78 Voir le dernier message
Coeur de porc farcis
3 pivoine312 5184 15 Jan 2014 [17:54]
pivoine312 Voir le dernier message
Joues de boeufs aux légumes + photos.
0 Tatie21 4392 12 Jan 2014 [11:35]
Tatie21 Voir le dernier message
Foie de boeuf aux oignons, champignons + photos
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19 MAMIE JAJA 18431 29 Oct 2013 [20:46]
Gbe Voir le dernier message
Comment préparer des gésiers ?
1 garlantezec 5159 07 Oct 2013 [10:16]
HipHop Voir le dernier message
Joue de boeuf en daube
3 Lola78 5407 11 Sep 2013 [15:23]
Lola78 Voir le dernier message
Boulettes à la moelle boeuf pour bouillon (ancienne recette)
3 Taro 8702 22 Mai 2013 [10:23]
loulou54220 Voir le dernier message
Dégorger les rognons
4 jonathan42 11112 24 Avr 2013 [17:23]
michb Voir le dernier message
Foie de porc séché
3 fifi81 7205 29 Jan 2013 [20:34]
Tatie21 Voir le dernier message
Tripes de boeuf cuites sautées à la persillade + photos.
0 Tatie21 7001 29 Jan 2013 [17:30]
Tatie21 Voir le dernier message
Rognons de porc aux épices colombo + photos.
0 Tatie21 5729 04 Jan 2013 [13:57]
Tatie21 Voir le dernier message
Ris de veau
4 milou.46 8458 29 Déc 2012 [00:18]
dilettante76 Voir le dernier message
Coeur de boeuf aux fenouils + photos.
0 Tatie21 5367 28 Déc 2012 [09:17]
Tatie21 Voir le dernier message
Coeurs de porc aux carottes + photos.
0 Tatie21 8213 07 Déc 2012 [13:27]
Tatie21 Voir le dernier message
Tranches de foie de porc farcies au fromage + photos.
0 Tatie21 5616 27 Nov 2012 [21:09]
Tatie21 Voir le dernier message
Tête de veau en vignaigrette
2 POUNETTE 47 8709 24 Nov 2012 [18:09]
pepette3088 Voir le dernier message
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