[Q1QUINETTE]

Voici ma recette pour ce dimanche:


PANNA COTTA et COULIS FRAISE/FRAMBOISE MIAM

- 1 litre de crème liquide (je prends celle dite professionnelle, à peine 2.50euros)
- 150 gr de sucre
- 1 gousse vanille fendue en deux
- 4/5 flles de gélatine
- 200gr fraises, 100 gr framboises

Dans 1 premier temps mettre la gélatine à trempée dans eau froide.
Dans une casserole verser la crème liquide, le sucre et la gousse vanille, porter à ébullition et laisser cuire 3/4 minutes.
Ajouter les feuilles de gélatine.
Verser dans les ramequiins et faire prendre une nuit au frigo.

Pour le "coulis", j'écrase grossièrement les fruits avec un peu de sucre et le jus d'un demi citron. Décorer avec feuille de menthe.

PUR REGAL et au DIABLE les CALORIES!!!!!!!!!!

[la gourmande60]

q1quinette où trouves-tu ta ta crème liquide dite professionnelle?

[Q1QUINETTE]

Salut,

simplement en grde surface au rayon lait, creme liquide lait concentré (Champion et Auchan chez moi)

[la gourmande60]

q1quinette, je voulais juste te dire que je ne trouve pas cette fameuse crème alors je l'ai prise en brique et résultat demain, moi j'ai fais une variante j'ai mis 1 tablette de chocolat blanc

[Q1QUINETTE]

BONSOIR La GOURMANDE60

Pourtant moi je l'ai dans les 2 supermarché près de chez moi! Enfin bref tant pis!

MIAM MIAM avec le chocolat blanc, je l'ai déjà testé !

Cest un dessert qui revient régulièrement chez nous car mon houmme l'adore!!!!!!!!! (c'est pour cela que j'utilise cte crème:bonne et éco)

Tu peux aussi parfumer avec de la noix de coco infusée dans la crème, et servir avec une sauce choco ou 1 coulis ananas-rhum, ou bien infuser avec de la menthe et servir avec un coulis de fraise .

Après libre cours à son imagination!!!!

Dis moi le résultat, bien sur il ne faut pas pensé régime en la mangeant .

BYE @+

[la gourmande60]

non pour ça il ne faut pas penser régime ,j'ai pris 2 kg hier , j'en ai reperdu 1 ce matin
mais c'est tellement bon
nous l'avons mangé avec un coulis de fraise à la vanille

ZOOM (clic)

en voici un que j'ai fais il y a moins d'une semaine

[Q1QUINETTE]

BONSOIR

OUAAAAH!!! SUPER la présentation

Comment fais tu ton coulis fraise-vanille

Et quel est ton truc pour prendre 2kg en une journée et en perdre déjà 1 le lendemain ??????????

Pour la photo apparement pas possible, donc demain je reprend la brique de crème en photo mais en cachant le nom, on verra bien!

BONNE NUIT

[la gourmande60]