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Première confiture en MAP !

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valsmart
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Posté le: 22 Juin 2005 [11:20]    Sujet : Première confiture en MAP !

Alors j'avais la trouille et puis bin non tout c'est bien passé j'ai fait une confiture melon-banane et pas de probléme !!

Alors pour le gout bon bin faut que je m'habitue car c'est une premiére au melon, mais c'est bon hein !! Cligne de l'oeil

En plus j'ai pas mis beaucoup de sucre alors elle est trés peu sucrée comme j'aime et elle est quand meme gélifiée, Très Heureux c'est cool Cligne de l'oeil !!

C'est la premiere fois que je fais de la confiture moi meme, c'est marrant et je suis contente, je recommence bientot avec d'autres fruits, aux oranges ça me tente vachement Très Heureux !!

Voili, voilou !! Cligne de l'oeil


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Cessounette
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Posté le: 22 Juin 2005 [13:05]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

Félicitations !! Au fait, qu'est-ce que c'est, "MAP (machine à pains)" ? embarrassé (oops)

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Bizz,

Cess
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valsmart
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Posté le: 22 Juin 2005 [14:48]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

Bin ça veut dire : Machine à Pain Très Heureux !!

Voilà !


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Cessounette
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Posté le: 22 Juin 2005 [18:24]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

Aaah, d'accord, merci ! Cligne de l'oeil Mais, euh... On peut faire de la confiture avec une machine à pain ?? Choqué On fait comment (oui oui, je sais, j'ai beaucoup de choses à apprendre... Je compte sur ce Forum pour combler mes lacunes ! Razz (Ha ouaip :-p)) ?

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Bizz,

Cess
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valsmart
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Posté le: 23 Juin 2005 [09:35]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

Certaine machine à pains ont un programme pour la confiture, tu mets tout dans la cuve, tu lance le programme et voilà il y a rien a faire et 1h30 aprés ( pour ma MAP (machine à pains) ) tu mets en pots et voilà !!

C'est simple hein !! Très Heureux


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amk93
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Posté le: 18 Aoû 2005 [17:30]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

coucou a toutes,

suite au ramassage de mures d hier, j'ai fais ma première confiture en MAP, et bin elle est bien ET BONNE OUaha c'est trop bon !, pas trop liquide ni trop gelifiee ET SURTOUT PAS TROP SUCREE.

voici la recette du livret de la map FAR marie-no (entre parenthese mes modifications)

Flêche (Voir ICI) 300g de mures fraiches (j'ai mis 350g)
Flêche (Voir ICI) 400g de sucre poudre ou cristallisé
(250g j'ai mis du sucre pour confiture et geles paquet rose de leader preace)
Flêche (Voir ICI) pectine 1 sachet de 13g (je n en avais pas alors j'ai pris 3 grosses càs de compote de pomme)

Flêche (Voir ICI) ecraser les fruits a la fouchette ou mixer, les mettre dans la map.
Flêche (Voir ICI) ajouter le sucre et la pectine.
Flêche (Voir ICI) lancer le progamme confiture (1h30)

a la fin du prog mettre la confiture dans des pots et laisser refroidir avant de placer au frigo.

PS: nettoyer rapidement la cuve de la MAP car le sucre caramélisé peut etre dificile à enlever si vous attendes trops longtemps.

ZOOM (clic)
Première confiture en MAP !


BONNE CONFITURE A VOUS...


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amk93
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Posté le: 13 Oct 2005 [16:13]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

coucou a toutes,

acutellement, j'ai une nouvelle confiture qui tourne dans la map (machine à pains), elle sera à la framboise, les fruits sont tous fraichement cueillis d'hier.



a bientôt


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milouse
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Posté le: 17 Jan 2006 [14:30]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

amk93 a écrit:
coucou a toutes,

acutellement, j'ai une nouvelle confiture qui tourne dans la map (machine à pains), elle sera à la framboise, les fruits sont tous fraichement cueillis d'hier.



a bientôt


Re salut AMK (c'est juste la troisième fois aujourd'hui Rire (lol) )

Alors, elle a donné quoi ta confiture aux framboises ?

Et tu en as d'autres des recettes de confiture en MAP qui fonctionnent bien ?


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amk93
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Posté le: 17 Jan 2006 [17:06]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

...

aurai-je oublié de mettre la photo Surpris

ZOOM (clic)
Première confiture en MAP !


je peux te dire qu elle n a pas fait long feu, surtout avec mes goinfres

...


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Posté le: 17 Jan 2006 [18:40]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

amk93 a écrit:
...

aurai-je oublié de mettre la photo Surpris

ZOOM (clic)
Première confiture en MAP !


je peux te dire qu elle n a pas fait long feu, surtout avec mes goinfres

...


HUM Ooolala (C'est quoi ce bin's !)
Ca a l'air bon !!!
Tu en as fait d'autres depuis qui ont bien marché avec tes goinfres Question Mort de rire !


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Posté le: 17 Jan 2006 [19:01]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

...

pendant les beaux jours, il y a eu :

version à la fraises
version à la mures
version à la framboises

et la dernière : 4 coing+3 pommes+3 bananes mi mures+1 cac cannelle
et 100 g de sucre speciale confiture, mes recettes se font un peu au pif

autrement rien depuis decembre 2005
et toi
...


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Posté le: 18 Jan 2006 [12:33]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

amk93 a écrit:
...

pendant les beaux jours, il y a eu :

version à la fraises
version à la mures
version à la framboises

et la dernière : 4 coing+3 pommes+3 bananes mi mures+1 cac cannelle
et 100 g de sucre speciale confiture, mes recettes se font un peu au pif

autrement rien depuis decembre 2005
et toi
...


Eh bien, j'ai pris ce matin mon petit déjeuner avec la confiture pomme/kiwi réalisée hier soir et C'est Okey ! c'était bon Exclamation Razz (Ha ouaip :-p)
Bonne texture, bon goût... à renouveller donc !


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Posté le: 18 Jan 2006 [14:05]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

milouse a écrit:
...la confiture pomme/kiwi réalisée hier soir et C'est Okey ! c'était bon Exclamation Razz (Ha ouaip :-p)
Bonne texture, bon goût... à renouveller donc !


il me reste justement 3 grosses pommes (que mamie nous a remener de la sarthe) ainsi que 2 kiwis ; peux tu mettre ta recette sur ce forum ; ainsi je pourrai la tester Rire (lol)

merci


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Posté le: 18 Jan 2006 [19:03]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

amk93 a écrit:
milouse a écrit:
...la confiture pomme/kiwi réalisée hier soir et C'est Okey ! c'était bon Exclamation Razz (Ha ouaip :-p)
Bonne texture, bon goût... à renouveller donc !


il me reste justement 3 grosses pommes (que mamie nous a remener de la sarthe) ainsi que 2 kiwis ; peux tu mettre ta recette sur ce forum ; ainsi je pourrai la tester Rire (lol)

merci


En fait, j'ai pris la recette de Mosquito, que j'ai (un tout petit peu) modifié :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_85954.confiture_pomme_kiwi_en_map.html

j'ai mis
6 kiwis (350 g)
1 pomme
1 cuillère à soupe d'eau
2 cuillères à café de jus de citron
300 g de sucre blanc
50 g de sucre roux

J'ai épluché et coupé en morceaux pomme et kiwis.
Hop, dans le bol de la MAP.
Dessus, les sucres, le jus de citron et l'eau.
Programme confiture
A dix minutes de la fin du programme, j'ai ouvert le couvercle de la machine.

Ensuite, mixer et dans les pots (1 grand et un petit avec ces quantités)
Et ce matin, HUM Razz (Ha ouaip :-p)

Mais si tu as plus de pommes que de kiwis, ça va inverser les choses.
Ca risque d'être bon aussi Très Heureux Razz (Ha ouaip :-p) Dis-nous si elle était bonne cette confiture.

Bisou


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Posté le: 18 Jan 2006 [20:20]    Sujet : Re: Première confiture en MAP !

milouse

merci, j'ai imprimé et vais essayé demain après avoir mis les momes à l ecole et les courses, ainsi je pourrai cherché des kiwi

donc a demain

bisous


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